حوريه انسيه
07-25-2010, 01:39 AM
سلطة باستا بالخلطة العجيبة
المقادير
باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6f7f85b156b0e47a87248da591608091.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4baade26811cdb2131eec98baaa5bdfe.gif
خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d709e1f31a80bdfc2b76f93e518d6041.gif
جزر مبشور
http://imagecache.te3p.com/imgcache/314ba82359ae51e3b77885babb04931f.gif
فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/113be7c54a4e502751d8ed75740ecd9b.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/47d91672605bbdb375089e22001ffe2a.gif
بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/452d58aa4b26772c1ec19626d3138070.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3f381077bc051fdbe2dc625e56fe22d5.jpg
ذرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6dd3cdd75502311c5fd26545886018d6.gif
زيتون أخضر شرايح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/70c9d4b80d61aeac9cce66ada36e8cf7.gif
جبن تشدر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f49b13db17cadd6e1fcc4b620d4aed69.gif
نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf2e969aba73f1a88cfebd8bf5243904.gif
والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f7e4f3d0f1f89a2f118b377032789c46.gif
والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1770163aace2fc329ec0fa36ccb9f929.gif
والطبقة الرابعة جزر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/adb80641ed719c003006a1e220ac37e0.gif
والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة
صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك http://imagecache.te3p.com/imgcache/24737eb5d2ebbc9081b8e63b51515849.gif )
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2e032ebcbfb8a49320fa98d93868f790.gif
معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf5f6580455f0ee1b31027393d90f955.gif
زعتر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/dac8f05cde5466af039edbd963747d54.gif
ثوم مهروس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8cef4c362f2c9ac2923b578189b4268e.gif
** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون
تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/90e6d427fb0988600652cc1e116651d0.gif
تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي http://imagecache.te3p.com/imgcache/c43f257fb4686e72ac1204f9a1d7aed4.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/31503cd2de2dac2fece506e6962f8f7f.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/24457f7a3125208d368405603a11e804.gif
ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى http://imagecache.te3p.com/imgcache/c43f257fb4686e72ac1204f9a1d7aed4.gif
وبالعافية http://imagecache.te3p.com/imgcache/c43f257fb4686e72ac1204f9a1d7aed4.gif
المقادير
باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6f7f85b156b0e47a87248da591608091.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4baade26811cdb2131eec98baaa5bdfe.gif
خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d709e1f31a80bdfc2b76f93e518d6041.gif
جزر مبشور
http://imagecache.te3p.com/imgcache/314ba82359ae51e3b77885babb04931f.gif
فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/113be7c54a4e502751d8ed75740ecd9b.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/47d91672605bbdb375089e22001ffe2a.gif
بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/452d58aa4b26772c1ec19626d3138070.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3f381077bc051fdbe2dc625e56fe22d5.jpg
ذرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6dd3cdd75502311c5fd26545886018d6.gif
زيتون أخضر شرايح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/70c9d4b80d61aeac9cce66ada36e8cf7.gif
جبن تشدر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f49b13db17cadd6e1fcc4b620d4aed69.gif
نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf2e969aba73f1a88cfebd8bf5243904.gif
والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f7e4f3d0f1f89a2f118b377032789c46.gif
والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1770163aace2fc329ec0fa36ccb9f929.gif
والطبقة الرابعة جزر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/adb80641ed719c003006a1e220ac37e0.gif
والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة
صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك http://imagecache.te3p.com/imgcache/24737eb5d2ebbc9081b8e63b51515849.gif )
http://imagecache.te3p.com/imgcache/2e032ebcbfb8a49320fa98d93868f790.gif
معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf5f6580455f0ee1b31027393d90f955.gif
زعتر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/dac8f05cde5466af039edbd963747d54.gif
ثوم مهروس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8cef4c362f2c9ac2923b578189b4268e.gif
** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون
تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/90e6d427fb0988600652cc1e116651d0.gif
تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي http://imagecache.te3p.com/imgcache/c43f257fb4686e72ac1204f9a1d7aed4.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/31503cd2de2dac2fece506e6962f8f7f.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/24457f7a3125208d368405603a11e804.gif
ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى http://imagecache.te3p.com/imgcache/c43f257fb4686e72ac1204f9a1d7aed4.gif
وبالعافية http://imagecache.te3p.com/imgcache/c43f257fb4686e72ac1204f9a1d7aed4.gif