[أمنيات]

مــوســوعة لكل وصفـــــات الدجــــــــــــــاج بالطرق (http://www.nos7.com/vb/showthread.php?t=49960)المصورة








رغايف بالدجاج




مقادير الحشوى:

قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة -شوية إبزر-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطع قطع صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص ثوم- ماء شوية قرفة

طريقة التحضير

* ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة * تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح وإبزروزعفران (الابزار) والزيت وتخلط مع قطع الدجاج
* يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و كأس من الماء ويطهى لمدة إستواء على نار معتدلة.ثم تضفي قليل من القرفة

تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل

http://www.alfrasha.com/up/1013330138564655735.jpg

نتابع هذه الطريقة إنها سهلة كما في الصورة

http://www.alfrasha.com/up/1434432314457834632.jpg

تضعهم في الفرن 250د حتى يتحمر من الجهتين

http://www.alfrasha.com/up/788793767841510252.jpg

[صفوانيه]

شكلها لذيذه يعطيك الف عافيه

[عاشقة كربلاء]

شكلها يهبل يمي يمي يمي شكرا لك

[Fatimah Hussein]

http://im17.gulfup.com/2011-11-16/1321477781632.gif (http://www.gulfup.com/show/X21ccbaequfs0c)

[شموخ أنثى]

وااااااااااااااو شكله يجنن

سلمت الايادي

>>تحياتي لك >>>شموخ أنثى :v9v9net_012:

[~سمات العلماء~]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطاهرين

وااااو شكله كخشه والله

لازم نجرب^^

بانتظار جميل وصفاتك خيه

تحياتي

[فرح]

http://im17.gulfup.com/2011-11-16/1321477781632.gif