[أمنيات]

كبة البرغل اللذيذة


مقادير الكبة:




برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات وملح وزيت




http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJr-S7wsI/AAAAAAAAH_k/DNdeW3T7JMc/s400/10.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJr-S7wsI/AAAAAAAAH_k/DNdeW3T7JMc/s400/10.jpg)






طريقة العمل:




]نقوم بنقع الكبه في ماء




وتترك جانبا انتبهوا مو تتأخرو في1النقع المدة القصوى ربع ساعه]http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJizZ1G4I/AAAAAAAAH_c/nm9Yyt1xH5E/s400/9.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJizZ1G4I/AAAAAAAAH_c/nm9Yyt1xH5E/s1600-h/9.jpg)



ومن ثم نصفي البرغل من الماء

ويترك ليتصفى


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJb_YMGGI/AAAAAAAAH_U/86yK9_Xd2-8/s400/8.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJb_YMGGI/AAAAAAAAH_U/86yK9_Xd2-8/s400/8.jpg)





وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماي



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJShdhdfI/AAAAAAAAH_M/-Xb-WQ-RhZo/s400/7.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJShdhdfI/AAAAAAAAH_M/-Xb-WQ-RhZo/s400/7.jpg)




وهذا شكل خلطة الكبه.



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJJCc7GdI/AAAAAAAAH_E/y-78L8TY6a0/s400/6.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJJCc7GdI/AAAAAAAAH_E/y-78L8TY6a0/s400/6.jpg)




بعدين نجي الى الحشوه:





نحمر البصل على النار..



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJAIDlK5I/AAAAAAAAH-8/wTNGqRj7oJM/s400/5.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKJAIDlK5I/AAAAAAAAH-8/wTNGqRj7oJM/s400/5.jpg)





ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKI3kXDUuI/AAAAAAAAH-0/KEEgVvZfHWI/s400/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKI3kXDUuI/AAAAAAAAH-0/KEEgVvZfHWI/s400/4.jpg)





ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKItm1JQKI/AAAAAAAAH-s/d3ObJORiXgI/s400/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKItm1JQKI/AAAAAAAAH-s/d3ObJORiXgI/s400/3.jpg)





وهذا شكلها بعد التكبيب..



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKIlNAD9GI/AAAAAAAAH-k/FpGuLzWPvx0/s400/2.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKIlNAD9GI/AAAAAAAAH-k/FpGuLzWPvx0/s400/2.jpg)





بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم..



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKIbEqsFOI/AAAAAAAAH-c/ijI_MavqM4M/s400/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSKIbEqsFOI/AAAAAAAAH-c/ijI_MavqM4M/s400/1.jpg)

[نبضاتي جعفريه]

شكل الطبق لذيذ
تسلم يمناك
الله يعطيك العافيه على الطبق الشهي
:1 (8):

[سيهاتي.]

ابداااااااع الطريقة

نفسي اسويها

يسلموووو اختي نجمة الشرقية

[عطر المحبه]

اللهم صل على محمد وآل محمد
الله يعطيك العافيه على هالوصفه الجنان لازم اسويها ^_^
ربي يسلم هالانامل الولائيه التي تجود بعطاؤتها السخيه
ربي يحقق لك جميع الاماني بحق محمد والآلي
نترقب الدر المنثور من ابداعك المبهور
لك مني ارق تحيه

[شمع الامل]

يااااااااااااااي شهتيني ابي اكلها
احبها موت هالطبخه لذيذه
يميمي يمي
تسلم اياااااااااااديك على الطرح
امممممممم تحيااااااااااااتي :kkw (34):

[~سمات العلماء~]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطاهرين

غاليتي نجمتنا

تسلم ايدك على الطريقه الجنان

انا مره سويتها بس اختربت :160:

بجرب مره ثانيه ^^

بانتظار دائما وصفاتك الرهيبه

تحياتي