[همسهـ آحســآآس]

[ مقآدير عجينة السينابون ]


واحد ونصف كأس ماء
1 علبة زبادي
1 ملعقه كبيرة خميره فورية
( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
1 فنجان سكر
1 بيالة زيت
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين الكويت ..


[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]


2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون
1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )


[ مقادير التشريبه ]


2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير
4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب


[حشوة السينابون ]


جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )


[ الطريقه ]


1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..
2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين
3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا
( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )
4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..
5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..
6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..
إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..
7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..
8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..

http://www.h2un.com/uploadcenter/uploads/12-2011/PIC-487-1323053650.jpg

[Fatimah Hussein]

راااائع

يعطيك العافيه

[عاشقة كربلاء]

http://www10.0zz0.com/2011/06/13/03/768924586.gif

[همسهـ آحســآآس]

منوؤوؤريييين لــآآ تحرموني

[أمنيات]

يسلمو حبيبتي وصفه جدااارائعه ومشهيه

[همسهـ آحســآآس]

منوؤوؤرهـ غلـــآآي