المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالفرن بخلطة الروب


حوريه انسيه
08-15-2010, 03:20 AM
دجاج بالفرن




http://imagecache.te3p.com/imgcache/4e34443a2e3e600d5f210326bc86fc44.jpg





مقادير تتبيلة الدجاج }

ملعقتين كبار زبادي ( روب ) ..
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ..
نصف ملعقة كبيرة زبدة ..
( ملاحظة ^ طلعوها قبل فترة من الثلاجه ... )
ملعقة صغيرة ملح ناعم ...
معلقة صغيرة بهار الدجاج ...
ملعقة صغيرة صفار أو صبغ الزعفران ...
نخلط هذي المقادير مع بعض بعدين نغسل الدجاجه ونبدا نتبلها بالخلطة ...





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a38cc8304f565dce3a889a10f819cb4b.gif





والافضل تحطونها على هذا اللي زي الشبك وتحتها صينيه عشان ينزل الزيت فيه .. وندخلها الفرن ...






طريقه طبخ الرز :

طبعا قبل نجهز الرز ونغسله لحد مايصير الماي صافي ...
ونتركه منقوع فماي دافي ربع ساعه ...
بعدين نغلي ماي فجدر ونضيف له ملح وربع حبه بصل ونسلق فيه الرز
ونشخله بسرعه قبل مايصير لين ...
بعد مانشخله ونحطه مرة ثانيه على الفرن :
نرش ملعقه صغيرة من الصفار على وجهه الرز وملعقة زبدة كبيرة
وشوياااا زيت في اطراف الجدر ..
ونقلب الرز بشويش عشان مايتكسر ويختلط اللون الاصفر مع الابيض
ونتركه على نار هاديه ...





الشكل النهائي ...





http://imagecache.te3p.com/imgcache/d4953ac068bb1a67c739aae0cddf691f.gif





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4e277d86384d5f24380ad31b0deadc8.gif




بالعافيه على قلوبكم

لا تبخلوون على

في صحن صغير :)))
اذا سويتوها

براءة
08-15-2010, 03:51 AM
يم يم

يصلمو يابعدي

بنت سيهآت
08-15-2010, 07:48 PM
شكرا لك

احسها مره ثقيله :1 (48):

سيهاتي.
08-15-2010, 11:53 PM
حلوووووووه الطبخه

يسلموووووووو

شجاعة حيدرة
08-16-2010, 12:36 AM
اي احس الصلصة ثقيلة

مواي طبخة اجربها

بس اني سويت مثلها نوعاما

حوريه انسيه
08-16-2010, 02:52 AM
الله يسلمك يااااااا قلبي

اختي براءة:1 (3)::1 (3):

حوريه انسيه
08-16-2010, 02:53 AM
:1 (10): اخوي سيهاااااااتي

تحياتي لك

حوريه انسيه
08-16-2010, 02:54 AM
هلا وغلا

بنوتة سيهااااات

والله منووووووووووووره:1 (3)::1 (3):

حوريه انسيه
08-16-2010, 02:56 AM
:1 (9): شجاعة

موضرووووووري اتجربيهاااااااااا:1 (37)::1 (37)::1 (2):

مجنونة الشوق
09-18-2010, 07:51 AM
يسسلموؤؤ

ع الطريقه

=)