عطاء
03-14-2012, 11:52 PM
بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
لحمة مفرومه - بصل مبشور - ك**رة مفرومه ناعم - شبت حسب الرغبة - ملح وبهار مطحون
الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض وتشك اللحمة في أعواد خشب ثم تشوى على الفحم
أو على الشواية الكهربائية
http://1.1.1.2/bmi/forum.hawahome.com/nupload/41861_1292934647.jpg
وتقدم مع خضار مشوية حسب الرغبة
ثم نقدمها بالطريقة التي تناسبنا
انا دهنت عيش لبناني بالمايونيز والكتشب وقليل من الخردل ثم زينته بالبصل الشرائح والك**رة والسماق
http://www.llssll.com/roz/end.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
لحمة مفرومه - بصل مبشور - ك**رة مفرومه ناعم - شبت حسب الرغبة - ملح وبهار مطحون
الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض وتشك اللحمة في أعواد خشب ثم تشوى على الفحم
أو على الشواية الكهربائية
http://1.1.1.2/bmi/forum.hawahome.com/nupload/41861_1292934647.jpg
وتقدم مع خضار مشوية حسب الرغبة
ثم نقدمها بالطريقة التي تناسبنا
انا دهنت عيش لبناني بالمايونيز والكتشب وقليل من الخردل ثم زينته بالبصل الشرائح والك**رة والسماق
http://www.llssll.com/roz/end.gif