[شجاعة حيدرة]

دخلت المطبخ وقمت اصور اليكم طريقة البخاري
اتمنى يعجبكم
http://www.gulfup.com/lives/12720398611.jpg
المقادير


ثلاث دجاجة مقطعة ارباع


و3بصلات كبيرة
و6 حباب طماطم
وفليفلة
و6 حبات جزر مبشور
6 كاسات رز
زيت
بهارات مطحونة(فلفل اسود_كاري_فلفل مشكل _هيل مطحون_ قرفة -فلفل احمر _ملح_ ليمون اسودمطحون_ كمون )
بهارات صحيحة حب (هيل _مسمار(قرنفل ) _هيل _ دراسين_فلفل اسود حبات )


الطريقة
http://www.gulfup.com/lives/12720437361.jpg


نخلط البصل والطماط والفليفلة بالخلاط حتى يتكون لدينا خلطة ونضعها بقدر ونقلب حتى ينشف الماي
http://www.gulfup.com/lives/12720437362.jpg
صورة الجزرالمبشور
http://www.gulfup.com/lives/127203999810.jpg

[شجاعة حيدرة]

ونضع الزيت ونضع الجزر ونقلب


http://www.gulfup.com/lives/12720399988.jpg


ونقلب على النار
http://www.gulfup.com/lives/12720399989.jpg


وبعد ماقلينا الجزر


http://www.gulfup.com/lives/12720399987.jpg
ونضع بالقدرالدجاج المقطع والمنظف بالقدر
http://www.gulfup.com/lives/12720440611.jpg

[شجاعة حيدرة]

ونضيف الماي يغلي ونضيف علية البهارات الصحيحة والمطحونة


http://www.gulfup.com/lives/12720399973.jpg
ودي صورتة وهو يغلي بالبهارات ريحة اممم
http://www.gulfup.com/lives/12720399972.jpg



http://www.gulfup.com/lives/12720399971.jpg
ونتركة يطبخ لمدة ساعة ونص



وبعد ماستوي الدجاج نطلعة من القدر
http://www.gulfup.com/lives/12720398628.jpg

[شجاعة حيدرة]

نضع الدجاج بصينية مدهونة بزيت
وندخلة الفرن يتحمر ويتتغيرلونةخخخ


http://www.gulfup.com/lives/12720398627.jpg
ونحط الرزالمغسول والمنقوع بالقدر
http://www.gulfup.com/lives/12720398626.jpg



http://www.gulfup.com/lives/12720398625.jpg
نتركةرونضيف الية ماي قليل ونتركة يغلي ويطبخ الرز


http://www.gulfup.com/lives/12720398624.jpg

[شجاعة حيدرة]

http://www.gulfup.com/lives/12720398613.jpg


بعد ماجهزالرز واستوى



http://www.gulfup.com/lives/12720398612.jpg


بعد ماتحمرالدجاج وطلعناه من الفرن
http://www.gulfup.com/lives/12720398611.jpg


حطينا الرز وفوقة الدجاج بالصحن واكلناة


اتمنى يعجبكم

[براءة]

يسلمو احلى شجووووووووووووعة

[حوريه انسيه]

يسلموووووووووووووووووووو

[شجاعة حيدرة]

يسلموووووع المرور

[غلا ابوها]

شكرا ع المقادير و الطريقه