@ دربي فاطمي @
04-21-2012, 08:45 PM
فطاير الحبحر
عجينة الفطاير العاديه
حشوة دجاج
حبحر
http://www.shababonaizah.com/uploaded/15966_1332373099.jpg
نفرغ الحبحر من حبه
بعدين نحشيه
نفرد العجينه ونقصصه بالطول ونلفه ع كل حبحر ع شكل أقماع
وطبعاً بالصور واضح ماله دعي أشرح
عجينة الفطاير
فنجال شاهي زيت
فنجال قهوه سكر
ملقة خميره
3 ملاعق حليب بودره
كاس ونص ماء
الدقيق طبعاً ع حسب
يعني إذا حسيتي إن العجينه تمام وقفي
تخلينه تخمر ساعه أو ساعه إلا ربع
http://www.shababonaizah.com/uploaded/15966_1332372988.jpg
وباالعاااافيه
عجينة الفطاير العاديه
حشوة دجاج
حبحر
http://www.shababonaizah.com/uploaded/15966_1332373099.jpg
نفرغ الحبحر من حبه
بعدين نحشيه
نفرد العجينه ونقصصه بالطول ونلفه ع كل حبحر ع شكل أقماع
وطبعاً بالصور واضح ماله دعي أشرح
عجينة الفطاير
فنجال شاهي زيت
فنجال قهوه سكر
ملقة خميره
3 ملاعق حليب بودره
كاس ونص ماء
الدقيق طبعاً ع حسب
يعني إذا حسيتي إن العجينه تمام وقفي
تخلينه تخمر ساعه أو ساعه إلا ربع
http://www.shababonaizah.com/uploaded/15966_1332372988.jpg
وباالعاااافيه