[أسرار الغروب]

[ دوائر التوست بحشوة الدجاج ]


http://www.t8t3.com/uploads/13372935391.jpg

المقادير :
- 2 كيس توست
- 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعه قطع صغيرة جدا ، انا اسلقها مع ( حبة بصل - حبة صغيرة جزر - قرفة - هيل - قرنفل - ورق غار )
- حبتين بصل مقطعة قطع صغيرة
- حبتين فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة
- فصين ثوم مهروسة
- حبتين او ثلاثة جزر/ مبشورة

- ملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكلة ( انا عادة استخدم بهارات ماما

بس آخر مرة ماكان عندي فحطيت كمون وشوية قرفه مطحونة وكزبرة ناشفة مطحونة ) وادتني نفس الطعامه

- ملعقتين او ثلاثة جبن سائل ( كرافت الذهبية )

- بيض وبقسماط للتغطية





الطريقة :

- نحمّر البصل مع الثوم بشوية زيت وقبل لا يذبل البصل نضيف الفلفل الرومي ونقلب
- نضيف الدجاج المسلوق والبهارات كلها ونتركهم على نار خفيفة 5-10 دقايق
- نضيف الجزر المبشور ونطفي النار ونغطي القدر عشان يذبل الجزر ع البخار
- ع بال ماتبرد الحشوة نقطع التوست بأي قطّاعه ، بدون الاطراف طبعا ( انا اشيل الاطراف واستخدمها مع السلطات بالعادة )
- بعد ماتبرد الحشوة نضيف عليها الجبن السائل ونقلب
- ندهن كل دائرة توست بشووية جبن ونحط فيها حشوة ونقفلها بدائرة ثانية ، وهكذا
- نغمّس الدوائر في البيض بعدين في البقسماط ونقليها في زيت غزير .
- وقت التقديم نقسمها لأنصاف دوائر

[سيهاتي.]

الله يعطيك الف عافيه
على الطبخة الحلوه واللذيذه
تحياتي لك

[وروود]

اللهم صل على محمد وال محمد

ما شاء الله طريقه حلوووة وشكلها احلى ^^

راح اجربها ان شاء الله

وبالعافيه عليك اختي

تحياتي

[كلي نعومهـ..~]

يميييييي

لذيذهـ

يسلمووو

[ماروكو]

تسلم يمنآآآ’ك}

شكله لذيذة وتشهي ٍ}

تسلمـ انمالكـ :) حياتيـ ٍ~}

[وحيدة كالقمر]

تسلم الايادي بانتظار جديدك

[عاشقة العترة]

تسلم الأياادي

وشكله شهي

دمتي برعاية الرحمن

[شبر]

يممميييي اححح شكظلها تجننن

يعطيك العافية