هدوء قلبي
07-15-2012, 10:22 PM
بوظة الفانيلا .. وصفة صيفية منعشة (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)
بوظة الفانيلا (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705).. وصفة (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)صيفية (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)منعشة
بوظة الفانيلا (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705).. وصفة (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)صيفية (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)منعشة
http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2012/07/04-07-12/01/a_2.jpg
المقادير:- 4
أكواب ونصف الكوب من الحليب.
- بيضتان.
- كوب من السكر.
- فانيلا.
طريقة التحضير:
- يخفق البيض جيداً، ثم يضاف إليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
- يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفاً، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد.
- حين تصبح البوظة جامدة تماماً، تخرج من الثلاجة، وتخفق بالآلة، ثم تعاد إلى وعاء بلاستيكي، وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
- تقدم البوظة مع صلصة الفراولة (الفريز)، أو شراب الرمان الحلو.
ملاحظة:
- إذا أردت الحصول على بوظة (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)بآلوان مختلفة، يقسم مزيج البوظة 3 أقسام.
- يحتفظ بقسم باللون الأبيض، ثم تضاف الشوكولا إلى القسم الثاني، والسكر المحروق إلى القسم الثالث.
بوظة الفانيلا (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705).. وصفة (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)صيفية (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)منعشة
بوظة الفانيلا (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705).. وصفة (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)صيفية (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)منعشة
http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2012/07/04-07-12/01/a_2.jpg
المقادير:- 4
أكواب ونصف الكوب من الحليب.
- بيضتان.
- كوب من السكر.
- فانيلا.
طريقة التحضير:
- يخفق البيض جيداً، ثم يضاف إليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
- يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفاً، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد.
- حين تصبح البوظة جامدة تماماً، تخرج من الثلاجة، وتخفق بالآلة، ثم تعاد إلى وعاء بلاستيكي، وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
- تقدم البوظة مع صلصة الفراولة (الفريز)، أو شراب الرمان الحلو.
ملاحظة:
- إذا أردت الحصول على بوظة (http://www.wadize2ab.com/vb/showthread.php?t=238705)بآلوان مختلفة، يقسم مزيج البوظة 3 أقسام.
- يحتفظ بقسم باللون الأبيض، ثم تضاف الشوكولا إلى القسم الثاني، والسكر المحروق إلى القسم الثالث.