[ساكن قلبي]

بسم الله الرحمن الرحيم


اللهم صل على محمد وآل محمد


هلا وغلا في الجميع


كل دقيقة وكل ساعة وكل يوم وكل عام يجمعنا صوت الرادود


على الحب والاحترام والتقدير والسعادة


هذه احدى طرق الكرسون وعن جد الطريقة لطيفة


المقادير ؟؟


3 كأس دقيق ، نصف كأس سكر ، نصف كأس زبده ، كأس ماء


2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ، 2 حبة كبيرة بيض ، رشة ملح


الحشو؟؟؟

لبنة او كاكاو او جبن على حسب ذوقكم وانا وضعت لبنة



الطريقة ؟؟


اول شيء ...


نأخذ وعاء ونضع فيه (نصف كأس سكر ، نصف كأس زبده ، كأس ماء)


ونحركهم على النار الى أن يغلي المزيج وبعدين نضعه في الثلاجة لمدة


خمس دقائق حتى يبرد



http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144891.jpg

ثاني شيء ...


نأخذ وعاء ونضع فيه (3 كأس دقيق ، 2 ملعقة خميرة ، رشة ملح )


http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144893.jpg

ثالث شيء...



البيض لابد أن يكون على درجة حرارة الغرفة وما ينفع البيض البارد


راح تخرب العجينه


http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144892.jpg


رابع شيء ...


نخلط الخطوة الاولى والثانية والثالثة مع بعض ونعجنهم باليد


وراح يكون في النهاية بالشكل اللي في الصورة


http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144894.jpg


وبعد التخمير لمدة ساعتين



نرش العجينه بالدقيق


http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144895.jpg


نقسم العجينة الى ثلاث اجزاء



http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144896.jpg



نفردها ونقطعها مثلثات ونضع الحشوه على المثلث



http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144907.jpg




نلفها بشكل اسطواني من الاعلى الى الاسفل



http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144908.jpg


نضعها في صينية الخبز و نغلفها لترتاح



http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a13435144909.jpg

http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_fd9a134351449010.jpg



نضعها في الفرن وبعد الخبز نغلفها بسفرة لتكون طريه اكثر



http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_ddfa13435145321.jpg

http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_ddfa13435145322.jpg




وهذا الشكل في النهاية


http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_92de13435149451.jpg

http://www.7ozn.com/files54/29_07_2012_92de13435149462.jpg


واتمنى يروووق لكم ما طرحت من عمل بسيط



تحياتي للجميع

[عاشقة العترة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ساكن قلبي]

يا هلا وكل الغلا باللي نورت صفحتي البسيطه

تسلمين عالرد الجميل

ودمتي بخير

[سيهاتي.]

الله اول مره اعرف طريقته بجد روووعه

تسلم دياتك اختي اثاريك منتي سهله والله

عيني عليك بارده متعددة المواهب

[ماروكو]

مشآء الله

الله يحفظك سكوؤوؤن

[شمس القوايل]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

[ساكن قلبي]

الله اول مره اعرف طريقته بجد روووعه

تسلم دياتك اختي اثاريك منتي سهله والله

عيني عليك بارده متعددة المواهب


الاوع مرورك اخوي

الله يسلم راسك

مروررك عطر بعطر الصلاة على محمد وآل محمد

الله لا يحرمنا من هالمرور الجميل

مروورك خفيف دم وربي

دمتم بخير

[ساكن قلبي]

مشآء الله

الله يحفظك سكوؤوؤن


ما شاء الله على مرووورك الجميل

ويحفظ يالغالية


تحياتي لك

[ƒα∂ααк яσσну]

دائما لمواضيعك طعم خاص

تسلمي ع هيك موضوع

ربي يعطيك الفف عافية

[ساكن قلبي]

يسلموووو عالمرووور العطر

تحياتي للجميع