[حوريه انسيه]

المقادير:
لحم مقطع شرائح..( انا ماعندي وحطيت مفروم http://imagecache.te3p.com/imgcache/4527957e382d9d9afe6254ac6f15b35d.gif
بصل -ثوم
بطاطس مهروسة
كزبرة
جبن ( انا حطيت موزريلا)
بقسماط
بهارات
سمن او زبدة او زيت
مقادير الباشميل او الصوص الابيض:
قشطة + مايونيز + جبن سايل ..ممكن تسوي باشمل بالدقيق الابيض لكن طريقتي هذي اسرع
الخطوات:
توضع اللحمة على النار وتقلب وتوضع معها البصل والثوم وفلفل أسود ثم توضع في صينية بايروكس

[http://rawabyalriadh.googlepages.com/lahm.jpg


ثم نحضر البطاس المهروسة ونخلط معها كزبرة وثوم وجبن وملح وبقسماط
ونشكلها على شكل كور ونصفها فوق طبقة اللحمة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/2bfe77052c24650cd3840dfc1d41b75a.jpg


وبعد كذا نسوي خلطة الباشمل ..او طريقتي السريعة وهي
جبن سايل + قشطة + مايونيز+ ملح وقليل من الماء ..تقلب على النار وتصب على الصينية


الصورة:


http://imagecache.te3p.com/imgcache/60693b6abdf85815673c4ebc16123beb.jpg (http://up.arabseyes.com/)


ونضع على الوجة قليل من الفلفل الحمر المطحون وبقسماط ( رشة خفيفة)




http://imagecache.te3p.com/imgcache/1864f27bc42e1c134522e0f4a1cccaab.jpg (http://up.arabseyes.com/)




ثم توضع بالفرن بدون غطاء




http://imagecache.te3p.com/imgcache/f3f8ded550ad2103be1d629b5a2ffef0.jpg (http://up.arabseyes.com/)



http://imagecache.te3p.com/imgcache/0e7e9032cfdaf0de5da1f7dfb73a1478.jpg (http://up.arabseyes.com/)



الطعم يا بنات ما تتخيلون لذيذ جدا والله ما تشبعون منها
اتمنى تكون واضحة وسهلة ..

[سيهاتي.]

والله عذاااااااااااااب احب الصواني

:1 (12):

[حوريه انسيه]

:1 (49): سيهااااااااااااااااتي

منووووووووووووووووور:1 (3)::1 (3):