[حوريه انسيه]

http://3.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/SrsOv4_-_BI/AAAAAAAAEHo/dR6_Oz2od40/s400/ط³طھظٹظƒ ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ط¨ظ‚ط±ظٹ ط¨طµظ„طµط© ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ….jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%58 %44%6f%69%4f%2d%32%73%65%4b%30%2f%53%72%73%4f%76%3 4%5f%2d%5f%42%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%45%48% 6f%2f%64%52%36%5f%4f%7a%32%6f%64%34%30%2f%73%31%36 %30%30%2d%68%2f%25%44%38%25%42%33%25%44%38%25%41%4 1%25%44%39%25%38%41%25%44%39%25%38%33%2b%25%44%38% 25%41%37%25%44%39%25%38%34%25%44%39%25%38%34%25%44 %38%25%41%44%25%44%39%25%38%35%2b%25%44%38%25%41%3 7%25%44%39%25%38%34%25%44%38%25%41%38%25%44%39%25% 38%32%25%44%38%25%42%31%25%44%39%25%38%41%2b%25%44 %38%25%41%38%25%44%38%25%42%35%25%44%39%25%38%34%2 5%44%38%25%42%35%25%44%38%25%41%39%2b%25%44%38%25% 41%37%25%44%39%25%38%34%25%44%39%25%38%35%25%44%38 %25%42%34%25%44%38%25%42%31%25%44%39%25%38%38%25%4 4%39%25%38%35%2e%6a%70%67)


المقادير:

3 ستيك (http://forum.mn66.com/t180176.html)بقري
¼ ملعقة شاي ملح
¼ ملعقة شاي فلفل أسود
¼ ملعقة شاي بابريكا
4 ملاعق طعام صلصة ووركيسترشاير
4 ملاعق طعام خل الخضروات
ملعقتين طعام زيت زيتون

الصلصة:

¾ كوب كريمة
5 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
7 حبات مشروم صغير شرائح
1 طماطم مقطعة مكعبات
½ ملعقة شاي ثوم بودرة
ملعقتان طعام كزبرة مفرومة

طريقة التحضير:

- تبلي اللحم (http://forum.mn66.com/t180176.html)بالتوابل والخل والزيت والصلصة.
- اتركيها مدة 30 دقيقة.
- اشويها على الشواية. ضعي عليها الصلصة.

الصلصة:

- حمري الطماطم والكزبرة في زيت الزيتون.
- أضيفي المشروم وتبليه بالثوم والملح والفلفل الأسود.
- قلبيه على النار جيدا ثم أضيفي الكريمة.
- حركيه على النار حتى تغلظ الصلصة.
- رشي عليه القليل من زيت الزيتون. اسكبيه على الستيك.