بويوسف88
05-17-2013, 08:37 AM
]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى لكم صحة جيدة وعمرا مديد بطاعة الله
اليكم احبتي بعض المعلومات القيمة عن نبتة
لطلما تواجدت في وجباتنا الرئيسية [/size]
==نبات العدس==
يتركب العدس في قيمته الغذائية من 28% بروتين ، و58% مواد كربوهيدراتية، و 1% دهن، وأيضا مليء بالمعادن .
العدس نبات صحي وهو يعتبر من الأطعمة التي تعطي طاقه للإنسان، حيث يحتوي على قيمة كبيره من البروتين النباتي
تناول العدس بقشوره مفيد جدا لمن عندهم ضعف بالأعصاب حيث انه مقوي للجهاز العصبي.
يحتوى العدس على بروتينات نباتية عالية جدا وسعرات حرارية عالية حتى يظهر للجميع عند تناول طبق من شوربة العدس انه حصل على دفء سريع وخاصة لو تم عمل الشوربة محتوية على البصل والجزر والبازلاء وتكون الشوربة كانها شوربة دجاج او لحم
بذلك تم الحصول على اعلى قيمة غذائية ويمكن الأكتفاء بطبق الشوربة وحده
يحتوى العدس على نسبة عالية من الحديد وهنا يعتبر غذاء هام جدا للأشخاص النباتيين فالى جانب الثمرات المحتوية على الحديد مثل الموز والرمان عليه بتناول العدس حتى لا يصاب بالأنيميا ورفع نسبة الهموجلوبين بالدم
قشور العدس تعتبر من الوسائل الطبيعية لمعالجة الأمساك
يحتوى على المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد
فوائد العدس
مدر للبول _ معالج للأنيميا _ مقوى للجهاز المناعى _ مقوى للدم _ مقوى للجهاز العصبى _ يساعد لى بناء خلايا الجسم والأنسجة _ يزيد من وزن الأطفال والكبار _ يقوى الأسنان فتكون غير قابلة سريعا للتسوس _ يحتوى على نسبة عالية من الألياف ومن ثم يقلل امتصاص المعدة للكولسترول _ فى بعض من الأبحاث اشار العلماء اى ان العدس له دور فى شفاء سرطان المعدة والقولون
فوائد العدس لأمراض القلب والسكر
أظهرت أحدث الأبحاث والدراسات في مجال التغذية, أن إضافة العدس خصوصا, والبقوليات عموما, إلى الغذاء, يحمي القلب ويقل فرص تعرّضه للأزمات والمشكلات الصحية الخطيرة.
فقد وجد الباحثون أن خطر إصابة الرجال والنساء الذين واظبوا على تناول البقوليات, والعدس بالذات, لأربع مرات أسبوعيا, بأمراض القلب التاجية على مدى 19 عاما, كان أقل بنسبة 22 في المائة, مقارنة بمن تناولوها لمرة واحدة في الأسبوع.
هذا ونتمنى للجميع دوام الصحة والعافية
اخوكم بويوسف88
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى لكم صحة جيدة وعمرا مديد بطاعة الله
اليكم احبتي بعض المعلومات القيمة عن نبتة
لطلما تواجدت في وجباتنا الرئيسية [/size]
==نبات العدس==
يتركب العدس في قيمته الغذائية من 28% بروتين ، و58% مواد كربوهيدراتية، و 1% دهن، وأيضا مليء بالمعادن .
العدس نبات صحي وهو يعتبر من الأطعمة التي تعطي طاقه للإنسان، حيث يحتوي على قيمة كبيره من البروتين النباتي
تناول العدس بقشوره مفيد جدا لمن عندهم ضعف بالأعصاب حيث انه مقوي للجهاز العصبي.
يحتوى العدس على بروتينات نباتية عالية جدا وسعرات حرارية عالية حتى يظهر للجميع عند تناول طبق من شوربة العدس انه حصل على دفء سريع وخاصة لو تم عمل الشوربة محتوية على البصل والجزر والبازلاء وتكون الشوربة كانها شوربة دجاج او لحم
بذلك تم الحصول على اعلى قيمة غذائية ويمكن الأكتفاء بطبق الشوربة وحده
يحتوى العدس على نسبة عالية من الحديد وهنا يعتبر غذاء هام جدا للأشخاص النباتيين فالى جانب الثمرات المحتوية على الحديد مثل الموز والرمان عليه بتناول العدس حتى لا يصاب بالأنيميا ورفع نسبة الهموجلوبين بالدم
قشور العدس تعتبر من الوسائل الطبيعية لمعالجة الأمساك
يحتوى على المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد
فوائد العدس
مدر للبول _ معالج للأنيميا _ مقوى للجهاز المناعى _ مقوى للدم _ مقوى للجهاز العصبى _ يساعد لى بناء خلايا الجسم والأنسجة _ يزيد من وزن الأطفال والكبار _ يقوى الأسنان فتكون غير قابلة سريعا للتسوس _ يحتوى على نسبة عالية من الألياف ومن ثم يقلل امتصاص المعدة للكولسترول _ فى بعض من الأبحاث اشار العلماء اى ان العدس له دور فى شفاء سرطان المعدة والقولون
فوائد العدس لأمراض القلب والسكر
أظهرت أحدث الأبحاث والدراسات في مجال التغذية, أن إضافة العدس خصوصا, والبقوليات عموما, إلى الغذاء, يحمي القلب ويقل فرص تعرّضه للأزمات والمشكلات الصحية الخطيرة.
فقد وجد الباحثون أن خطر إصابة الرجال والنساء الذين واظبوا على تناول البقوليات, والعدس بالذات, لأربع مرات أسبوعيا, بأمراض القلب التاجية على مدى 19 عاما, كان أقل بنسبة 22 في المائة, مقارنة بمن تناولوها لمرة واحدة في الأسبوع.
هذا ونتمنى للجميع دوام الصحة والعافية
اخوكم بويوسف88