حوريه انسيه
05-13-2010, 12:19 AM
المقادير:
250 غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج ( فطر ) حبتين حجم وسط
http://i43.tinypic.com/hwiyqo.jpg
4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود
http://i41.tinypic.com/2lazcpx.jpg
تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني
http://i43.tinypic.com/1qooqg.jpg
بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم
http://i44.tinypic.com/97l3si.jpg
وهذا شكلهم بعد الفرم
http://i41.tinypic.com/16ifczb.jpg
اضيفي البهار والطحين
http://i40.tinypic.com/21mu5mv.jpg
واخلطي لحد ماتصير عجينه بهالشكل
http://i44.tinypic.com/5eeixd.jpg
شكليها باشكال اسطوانيهـ
http://i40.tinypic.com/33zbpu1.jpg
بعدها سطحيها مثل الصورهـ
http://i39.tinypic.com/2hria0i.jpg
سخني زيت واقليها
http://i39.tinypic.com/2a97beb.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://i44.tinypic.com/167a0t4.jpg
بالهنا عليكم
250 غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج ( فطر ) حبتين حجم وسط
http://i43.tinypic.com/hwiyqo.jpg
4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود
http://i41.tinypic.com/2lazcpx.jpg
تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني
http://i43.tinypic.com/1qooqg.jpg
بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم
http://i44.tinypic.com/97l3si.jpg
وهذا شكلهم بعد الفرم
http://i41.tinypic.com/16ifczb.jpg
اضيفي البهار والطحين
http://i40.tinypic.com/21mu5mv.jpg
واخلطي لحد ماتصير عجينه بهالشكل
http://i44.tinypic.com/5eeixd.jpg
شكليها باشكال اسطوانيهـ
http://i40.tinypic.com/33zbpu1.jpg
بعدها سطحيها مثل الصورهـ
http://i39.tinypic.com/2hria0i.jpg
سخني زيت واقليها
http://i39.tinypic.com/2a97beb.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://i44.tinypic.com/167a0t4.jpg
بالهنا عليكم