سيهاتي.
12-09-2013, 05:30 PM
المقادير : مكرونه
مقادير الصوص الأبيض: علبه زبادي مضاف لها ملعقتين
خل ابيض مع فنجانين كريمه خفق ..
مقادير الصوص الاحمر : طماطمتين + نص مكعب ماجي
+ شوي ريحان جاف + مملح وانتبهي انه الماجي مالح + ملعقه صغيره سكر
+ ملعقه صغيره مليااانه فلفل اسووود + فصين ثووم مهروسه ..
مقادير الدجاج : صدور دجاج مقطعه شرايح + زيت زيتون
+ ملعقتين صلصله + فصين ثوم مهروسه + ملعقه صغيره ريحان جاف
+ ملعقه بابريكا + نص مكعب ماجي + ملح للحاجه ..
وللوجه بارميزان مبشوور .. وموزاريلا
الطريقه :
نسلق المكرونه بالطريقه المعتاده ونضيف لها زبده تطريها .
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f603.jpg
نخلط مقادير الصوص الأحمر بالخلاط .. ونخلط الزبادي مع الكريمه مع الخل ..
هنا صوره للصلصه الحمرا جاهزه والبيضا .. ومقادير تشويح الدجاج ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f600.jpg
نبدأ نشوح الدجاج ونضيف عليه البهارات والتوم
ومويه مغليه عشان ينضج كويس ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f602.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f60d.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f60c.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f507.jpg
]
نحط الصوص الاحمر بقدر ثاني لين يغلي ونضيف له اخر شي
الصوص الابيض نخلي ابو 5 دقايق ونقفل النار
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f505.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f504.jpg
وهنا نخلط المقادير سوااا ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f506.jpg
نحطها بصينيه ونبشر عليها البرميزان والموزاريلا وندخل الفرن تسيح
وهذا شكل الباستا بعد ماطلعت من الفرن جااهزه للتقديم ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867fb01.jpg
عواااااااافي
مقادير الصوص الأبيض: علبه زبادي مضاف لها ملعقتين
خل ابيض مع فنجانين كريمه خفق ..
مقادير الصوص الاحمر : طماطمتين + نص مكعب ماجي
+ شوي ريحان جاف + مملح وانتبهي انه الماجي مالح + ملعقه صغيره سكر
+ ملعقه صغيره مليااانه فلفل اسووود + فصين ثووم مهروسه ..
مقادير الدجاج : صدور دجاج مقطعه شرايح + زيت زيتون
+ ملعقتين صلصله + فصين ثوم مهروسه + ملعقه صغيره ريحان جاف
+ ملعقه بابريكا + نص مكعب ماجي + ملح للحاجه ..
وللوجه بارميزان مبشوور .. وموزاريلا
الطريقه :
نسلق المكرونه بالطريقه المعتاده ونضيف لها زبده تطريها .
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f603.jpg
نخلط مقادير الصوص الأحمر بالخلاط .. ونخلط الزبادي مع الكريمه مع الخل ..
هنا صوره للصلصه الحمرا جاهزه والبيضا .. ومقادير تشويح الدجاج ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f600.jpg
نبدأ نشوح الدجاج ونضيف عليه البهارات والتوم
ومويه مغليه عشان ينضج كويس ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f602.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f60d.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f60c.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f507.jpg
]
نحط الصوص الاحمر بقدر ثاني لين يغلي ونضيف له اخر شي
الصوص الابيض نخلي ابو 5 دقايق ونقفل النار
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f505.jpg
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f504.jpg
وهنا نخلط المقادير سوااا ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867f506.jpg
نحطها بصينيه ونبشر عليها البرميزان والموزاريلا وندخل الفرن تسيح
وهذا شكل الباستا بعد ماطلعت من الفرن جااهزه للتقديم ..
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/12/06/0c32404867fb01.jpg
عواااااااافي