غدوش
11-25-2014, 07:26 PM
http://www.mobtada.com/uploads/images/25091195346.jpg
المقادير
6 كوب حليب
¼ 1 كوب كريم لباني1 كوب سكر¼ ملعقة صغيرة فانليا½ كوب نشا1 ملعقة صغيرة ماء ورد
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180مئوية.
- يوضع الحليب مع الكريمة، السكر والفانليا في إناء عميق على نار متوسطة.-
يترك حتى يبدأ في الغليان.-
يُذاب النشا في قليل من الماء أو الحليب، ثم يضاف إلى خليط الحليب مع الخفق السريع حتى يتماسك.-
يُضاف ماء الورد للخليط مع التقليب ثم تُوضع في قوالب (خاصة بالفرن).-
توضع المهلبية في الفرن لمدة 15 دقيقة، تُترك لتبرد قليلاً.-
توضع في الثلاجة لمدة ساعة، وتقدم باردة مزينة بالفستق أو الفاكهة.
وآلف عآفيةة
المقادير
6 كوب حليب
¼ 1 كوب كريم لباني1 كوب سكر¼ ملعقة صغيرة فانليا½ كوب نشا1 ملعقة صغيرة ماء ورد
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180مئوية.
- يوضع الحليب مع الكريمة، السكر والفانليا في إناء عميق على نار متوسطة.-
يترك حتى يبدأ في الغليان.-
يُذاب النشا في قليل من الماء أو الحليب، ثم يضاف إلى خليط الحليب مع الخفق السريع حتى يتماسك.-
يُضاف ماء الورد للخليط مع التقليب ثم تُوضع في قوالب (خاصة بالفرن).-
توضع المهلبية في الفرن لمدة 15 دقيقة، تُترك لتبرد قليلاً.-
توضع في الثلاجة لمدة ساعة، وتقدم باردة مزينة بالفستق أو الفاكهة.
وآلف عآفيةة