حوريه انسيه
11-23-2010, 03:38 PM
المعكرونة المكسيكية الحارة
تعتبر المعكرونة من الامور السهلة التي ممكن ان يصنع منها اطباق مختلفة، سهلة ولذيذة.
طريقة تحضير المعرونة المكسيكية الحارة.
المقادير:
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fa5d4c37dacbfe9b41110ab84fab99dd.jpg
* نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
* كيس معكرونة
* كوب ذرة مطبوخة
* نصف كوب صلصة بيتزا
* كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
* نصف كوب جبن مبشور
* ربع ملعقة فلفل أحمر حار
* قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور
* ملح حسب الرغبة
* ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
* زيت الزيتون للقلي
طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة ثم انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانباً.
2- سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة، أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق، ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن وصحتين.
بالهنا والشفا
لكم ودي وردي وحبي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4b255f36e979452e437bf0a248194d2.gif
تعتبر المعكرونة من الامور السهلة التي ممكن ان يصنع منها اطباق مختلفة، سهلة ولذيذة.
طريقة تحضير المعرونة المكسيكية الحارة.
المقادير:
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fa5d4c37dacbfe9b41110ab84fab99dd.jpg
* نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
* كيس معكرونة
* كوب ذرة مطبوخة
* نصف كوب صلصة بيتزا
* كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
* نصف كوب جبن مبشور
* ربع ملعقة فلفل أحمر حار
* قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور
* ملح حسب الرغبة
* ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
* زيت الزيتون للقلي
طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة ثم انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانباً.
2- سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة، أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق، ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن وصحتين.
بالهنا والشفا
لكم ودي وردي وحبي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4b255f36e979452e437bf0a248194d2.gif