[حوريه انسيه]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/e485ab5a6d2056585046d4168d9cf20f.jpg


المقادير:
* ربع كيلو بطاطا مقشرة و مقطعه
* ٢ ملعقة صغيرة خميرة
* ٣ كوب دقيق
* ١ كوب دقيق
* نصف ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
* ٢ ملعقة صغيرة ملح
* ٢ ملعقة كبيرة زبدة



طريقة التحضير:
* أولاً يتم سلق البطاطا ثم تهرس مع ترك ربع كوب من ماء سلق البطاطا جانباً
* ثم يتم خلط أنواع الدقيق و الخميرة و الكراوية
* ثم تضاف الزبدة الى خليط الدقيق و تخلط في الدقيق قليلا
* ثم يتم خلط البطاطا المهروسة مع الماء ثم تضاف إلى الدقيق
* و يتم عجن الخليط الى ان تتكون عجينة لينة الملمس
* توضع عجينه الخبز بالبطاطا في قدر مدهون مسبقا بقليل من الزيت
* ثم يغطى القدر و يترك لمدة ١ ساعة الى ان يتضاعف حجم عجينه الجبز بالبطاطا
* ثم تعجن العجينة مره اخري علي سطح مرشوش بالدقيق ثم تشكل علي شكل بيضاوي
* توضع العجينة المجهزة في صينيه مدهونة بالزيت و ترش بقليل من الدقيق
* ثم تغطي الصينيه المحهزة و تترك لمدة 30 دقيقة
* ثم يتم احداث شقوق بالطول في الخبز حتي يسهل نضجه
* توضع صينيه الخبز بالبطاطا في الفرن لمدة 30 -35 دقيقة وصحتين.



http://upload.te3p.com/uploader/542485/11293090207.png

[سيهاتي.]

يبي لنا انجرررررررربه

:)

[مجنونة الشوق]

يم يم ..

يسلموؤ

=)

[حوريه انسيه]

وقولي نتجت تجربتك

لاعدمنا تواجدك العطر

سيهاتي

[حوريه انسيه]

الله يسلمك

مجنونة الشوووووووق

[مرسال العشق]

يم يم
شتهيت اكل
شكله مشهي
شكرى