منتدى صوت الرادود - تسلم الايادي

منتدى صوت الرادود (http://www.s-radood.com/vb/index.php)

- لذائــَذ الطبخَ (http://www.s-radood.com/vb/forumdisplay.php?f=30)

- - تسلم الايادي (http://www.s-radood.com/vb/showthread.php?t=23427)

تسلم الايادي

مسائكم ورد

تفضلوا صينية الدجاج بالخضارمع الرز بالفرن

http://im11.gulfup.com/2012-02-01/1328087882942.jpg

انتظروني راح اسدح المقادير والطريقة

تحياتي

واووووووووو شكله مشهي

ام عاااااااااد انا جوااعانه

المفروض تعزمينا ع هيك طبخه

يعطيك ربي العافيه

موفقه

ودي

لؤلؤتكم الناااااااااادره

يمي تسلم يمنااااك

شجووووووووعه

:1 (8):

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة كربلاء (المشاركة 255985)

واووووووووو شكله مشهي

تسلمين منورة قمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤه نادره (المشاركة 256370)

ام عاااااااااد انا جوااعانه

المفروض تعزمينا ع هيك طبخه

يعطيك ربي العافيه

موفقه

ودي

لؤلؤتكم الناااااااااادره

خلاص ولايهمش
قولي تم

الله يعافيكي قمورة :biggrin2:

منورة حبوبة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماروكو (المشاركة 256983)

يمي تسلم يمنااااك

شجووووووووعه

:1 (8):

الله يسلمش حبوووبة

منورة قمر:1 (35):

رآئــع يعطيييكـِ عــآآفييهـ

الله يسلمكم ويعافيكم

منورين حبايب:oo5o.com (33):

تفضلوا المقادير والطريقة

دجاج بالصينية مع الخضار والرز بالفرن من دياتي ::

المقادير

دجاج

ملح

عصيرليمونة

بهارات (فلفل اسود ، مشكل ، كاري ، كمون ، بابريكا )

زيت

زبدة

ماء

خضروات مقطعة (بطاطس ، فلفيلفة خضراء، طماطم ، بصل ، كوسا ، كزبرة
)

فلفل حار اخضر حبة

الطريقة

نقطع الدجاج ويتبل بالملح ويفرك بالقليل من الطحين لازالة الزفرة وبعدها يتبل بالبهارات ولزيت والليمون والمعجون الطماطم والقليل من الصبغة ويترك ساعتين على حراة معتدلة بالفرن لكي ينضج

ووبعدين ناخد لصينية وندهنا بالزبدة ونضع الرز المغسول والمنقوع ربع ساعة ويضع بالصينية ونصب فوقة قليل من الماء مع الملح (الرز طبعا مزة)) وتغطى بالقصدير ويعمل ثقوب ونضع فوق الصينية الدجاج والخضروات ويتغطى ويترك بالفرن ساعتين على نار هادئة ماعدا البطاطس يتم قلية بالمقللاة

وبعد ذلك يوضع بالصحن ويتم تزيينة بالبطاطا والفلفل ويؤكل

تحياتي