|
بيتزـآآ على الطريقة الإيطالية
بتيــــــــــزا على الطريقه الايطاليه سهله مي صعبه او معقده واتوقع اي وحده مبتدئه بالطبخ تقدر تعملها المكونات بالصور: http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 العجينه. 400 جرام دقيق م ك خميره فوريه 1 م ك سكر1 3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه (يفضل الزيتون) كوب حليب للعجن الصلصه 4 م ك كاتشب 2 م ك صلصه 2 م ك خل للتزيين زيتون اسود..و اخضر فلفل رومي الوان جبن رومي جبن مونزريلا لحم مفروم الطريقة.. نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء الدافئ.... http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه (يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه) http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 ضعيها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر.. بعدين بقسم المقدار الى نصفين.. http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 بفرد النصف في الصنيه.. http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 و افرد عليهم باقي المقدار http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 تقطع..و تقدم...و بالف هناااا http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 وبالصحه والعافيه ..وهنا من الداخل.. http://sn131w.snt131.mail.live.com/m...aa941fcdac91d2 |
يااااعييييني
اذبحووني ولا تقولوا بيتزااا معروف انو البيتزا الايطالية ختيييرة ولذلك لاتاخذوا الا الصلصا الاييطالية :) يسلمو |
الله يسلمك تسسلمي ع المرور :1 (10): |
بيتزا حآإطه بيتزـأإ كشششششششخخخه هههه
على فكرة ما طلعت عندي الصور ..! |
اقتباس:
ههههههههههه :1 (17): :1 (28)::1 (28)::1 (48): لوووووووووووووووووووووية ؟! http://www.s-radood.com/vb/images/icons/hot.gif |
يسلموو كتيرر قلبوو
|
ياووووووووووويلي على البيتزا
امووووت فيها :1 (3): |
••----------------------------------•• مِشِكـوــؤرٍهًـ••غنٍآتٍــيّّ يِعٍطٍيٍ ــكٍ ربٍـ[ــيٍ الع ـآفٍيِهـ•• ••----------------------------------•• |
| All times are GMT +3. The time now is 04:48 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
الحقوق محفوظه لمنتدى صوت الرادود