منتدى صوت الرادود - طريقة عمل محشى بالبصل

http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif

طريقة عمل محشى بالبصل

http://altaghieer.com/sites/default/...8%B4%D9%8A.jpg

المقادير
8 حبة بصل كبيرة الحجم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ كيلو لحمة مفرومة
50 جرام أرز
50 جرام زبيب
بصلة صغيرة مبشورة
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
- توضع البصلة المبشورة في إناء ويضاف إليها قليل من زيت الزيتون وتوضع علي نار هادئة لمدة دقيقتين ثم يضاف إليها اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود وتقلب وتترك لمدة 5 دقائق.
- يضاف إليها بعد ذلك ½ كوب ماء وتترك لتغلي حتى تمام النضج.
- تخلط اللحمة المفرومة بالأرز بعد طهيه ويضاف إليهما الزبيب والنعناع والبقدونس وعصير الليمون.
- يخلى البصل بواسطة سكين صغيرة أو ملعقة ويرص في صينية متوسطة الحجم ويحشي بالخليط الذي سبق إعداده.
- يوضع داخل الفرن في درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة ويقدم بالهنا والشفا

http://www.9090.ws/vb/imgcache/36142.imgcache.jpg

healthy cooking How to Make Oatmeal Cake Delicious Moist Cake Recipe

تابعونا للمزيد من الوصفات والاكلات الاخرى

healthy cooking How to Make the Perfect Loaf of Bread

وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم