منتدى صوت الرادود - "تشيز كيك بالسنكرس ...

:biggrin2:"تشيز كيك بالسنكرس ...

http://up.arab-x.com/Jun11/MpN52996.jpg

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )

مغلف دريم ويب

نصف كوب حليب و ربع كوب حليب

علبتين قشطة

(8) حبات جبن كيري

ليمونه

(6) حبات سنيكرز

زبده

الطــريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

http://up.arab-x.com/Jun11/6yn53164.jpg

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..

http://up.arab-x.com/Jun11/Gto53246.jpg

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://up.arab-x.com/Jun11/BP053318.jpg

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://up.arab-x.com/Jun11/Ust53419.jpg

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..

http://up.arab-x.com/Jun11/Di153484.jpg

قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://up.arab-x.com/Jun11/3Ly53566.jpg

واخيرا الشكل النهائي ~

http://www.elwdad.com/vb/images/stat.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 139KB.
http://up.arab-x.com/Jun11/jBW53624.jpg

بالعاآآفيه ةعلى قلوبكم>>شموخــه ة:130: