منتدى صوت الرادود - دونـــات كرسبي كريم

منتدى صوت الرادود (http://www.s-radood.com/vb/index.php)

- لذائــَذ الطبخَ (http://www.s-radood.com/vb/forumdisplay.php?f=30)

- - دونـــات كرسبي كريم (http://www.s-radood.com/vb/showthread.php?t=40000)

دونـــات كرسبي كريم

دونـــات كرسبي كريم

http://www.elmaha.com/vb/imgcache/4453.imgcache.gif

دونات كرسبي كريم

لعجينة الدونآتُ :
2 ڪوب حليب مغلي

نصف ڪوب زبدة
ثلثي ڪوب سڪر
رشة ملح
ملعقة ڪبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 ڪوب دقيق

الصوُصّ :

3 ڪوب سڪر بودرة

رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف ڪوب ماء

الطريقهُ :
نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . .

نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . .
نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيراً يبقىآ دافئ شوي ~

نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين ~

نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . .

نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة . . وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~

في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ~

وَ ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها

علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . .

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها . .

وُ ڪلْ وحدهـٍ لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ . .

مثل التشوڪليتٌ وُ السڪر ..آلخ ~

وَ صحتينُ علىآ قلبڪمُ ~

شبعنا من الدونات كل يوم فطورنا دونات من الجامعة ياليت يغيرونه

يعطيك العافية على الطرح

وفرتي علينا عناء الذهاب الى كرسبي لشراء الدونات هههههههههه
احسنتي نبض

تسلم إيدج على هيك وصفة
~

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذو الفقا http://www.s-radood.com/vb/creative-...s/viewpost.gif
شبعنا من الدونات كل يوم فطورنا دونات من الجامعة ياليت يغيرونه

يعطيك العافية على الطرح

ههههه بعد هذي ضريبة دخول الجمعة
لز تستحمل ههههه والله شكلكم تكسرون الخطر
مافي الا اهو شكلك حقد علية بقوه هههههه
الله يعفيه وصحتين عليك ادونات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بويوسف88 http://www.s-radood.com/vb/creative-...s/viewpost.gif
وفرتي علينا عناء الذهاب الى كرسبي لشراء الدونات هههههههههه
احسنتي نبض

هههه يالله ادخل المطبخ سوه
وحسب حسابي بصوره ايذ سويته ههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضحاوي http://www.s-radood.com/vb/creative-...s/viewpost.gif
تسلم إيدج على هيك وصفة

~

الله يسلمك