عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 01-16-2012, 06:51 PM
همسهـ آحســآآس همسهـ آحســآآس غير متواجد حالياً
مشرفة قسم حواء ولذائذ الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: ٱڨڞے مع ٱڵٱڤڰٱڕڠڕبہ ۈ&
المشاركات: 5,741
معدل تقييم المستوى: 20
همسهـ آحســآآس will become famous soon enough

افتراضي كرآت البطـآطس بالبشـــــآميل




كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^

الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة


ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل



ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق



ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة



بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية



ثم نوزع فوقه الدجاج





ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور






ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي



بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس





ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة



وهذا شكلها النهائي






شكلها مشهي يالله الي راح يرد اول شيئ راح يرسلي

وهم الي يناظر في الموضوع ويطلع راح يسوي لي ويرسله

ترى فيه كاميرة مراقبة :D


عليكم بالعافيه مقدماً آحبتي
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة