[شمس القوايل]

معجنات لذيذه

المقادير
3/اكواب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة بكنج بودر
1/2 بيالة زيت
3/ملاعق حليب مجفف
قليل من الملح
ماء للعجن
الحشوه جبن كيري او لبنه او زيتون او جنن شدر
الطريقه
تخلط جميع المقادير وتترك للتخمر لمدة ساعه
وتشكل حسب الرغبة