[صفاء نور]

المقادير
مكرونة الفيتوتشيني , علبة
البهارات الإيطالية , ¾ ملعقةٍ صغيرةٍ
ثوم مفروم جيداً, ملعقةٍ ونصف صغيرةٍ
زيت الزيتون , 4 ملاعق
أنصاف صدور الدجاج , 4 قطع
طريقة التحضير
- يسخّن الفرن على درجة حرارةٍ 350 فهرنهايت.. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت.

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاءٍ.. وتُضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها..

- يتبل الدجاج ويوضع في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة..

- بعدها يرفع الدجاج من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة إلى أن يستوي الدجاج.

- في هذه الأثناء يجب عليك ان تقومي بسلق معكرونة الفيتوشيني الى حد الإستواء

- نخلط الدجاج مع مكرونة الفيتوشيني ونضع عليها الصلصة التي نرغب بها سواءً كانت الصلصة البيضاء او غيرها

- يقدم الطبق ساخناً