[شجاعة حيدرة...]

راس بصل مقطع ناعم
مقلى بزيت ونضيف علية صلصل ونخلية يطبخ مع البصل ونظيف ماي وبعدين نظيف قشطة وجبن وفلفل اسود وشوي بهاراصفر اوكاري وملح ويمكن استخدام فلفل حاراخضر وتترك تتقلب وتكون رطبة وتحرك بالسلك المعدني وتخلط مع المكرونة وتؤكل
ملاحظة /استخدمت جبن شيدارشرائح وقطعتين مثلثاث للتنويع ههه