[حوريه انسيه...]

المقادير والطريقه ..

بصل مقطع شرائح

طماطم مقطع شرئح






فلفل بارد مقطع شرائح



ثوم مقطع وافضل كثييير







بهارات ولي هي ملح / وكاري /وبهاراتك المعتمده /وفلفل حار حسب الرغبه








ودجاج الوحده مقطعه الى عشره مع الأحتفاظ بالجلد







صلصه صويا اي نوع ترغبين بنسبه لي استخدم المعتدله في العاده
وصلصه باربيكيو الشواء افضل اذا توفرت







يوضع الجميع في صينيه الفرن ويخلط مع بعضه ويغطاء بالقصدير






ثم يدخل الفرن على درجه حراره ميه وثمانين ويترك الى ان يشرب مائه وينشف
ثم يفتح القصدير ويترك يتحمر






وهذا بعد ماخلص





وان شاء الله يعجبكم