الموضوع: pasta
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 04-11-2011, 03:33 AM
شجاعة حيدرة... شجاعة حيدرة غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: في كربلاء الصغرى (قديحنا)
المشاركات: 1,794
معدل تقييم المستوى: 17
شجاعة حيدرة is on a distinguished road

افتراضي pasta


المقادير
كوسا مقطع
جزرمقطع
طماطة مقطعة ومقشرة

وفليفة مقطعة

زيتون اسود(شرائح)

ملعقة معجون الطماطم
مشروم (فطر)

ذرة الصفراء

كزبرة

وممكن بازيلاء (بس مااستخدمة مايحبوا)

وادا تحبي البروكلي

طماطم مقشرة ومقطعة

دجاج مقطع

ملح

زيت

مكرونة
بهارات

اصفرواسود

اوريغانووو(زعتربري)

واذا تحبي فلفل الحارالاخضر حسب الرغبة
الصلصة البيضاء

قشطة

جبن سائل

مايونيز ملعقة صغيرة

جبن موزاريلا خفيف

جبن مثلثاث حبة اوحبتين (بس تقللي من كمية الجبن السائل)

الطريقة

نقلي الخضروات بالمقلاة بالزيت ادا بدون دجاج ادا في دجاج نقلية مع البهارات

وبعدها نجهز الصلصة جبن والقشطة ونحط كمية قليلة من المايونيز ونخليها تغلي الصلصة ونضيف اليها قليل من الماء ونضيف القليل من الفلفل الاسود والاصفروالملح وفلفل كري والزعتر ونتركها على نارهادئة

وبعد مانسلق المكرونة نضعها وتقلب وتضع بالصحن ويمكن ننثرفوقها جبن موزاريلا

بالنسبة للجبن حوالي 4 ملاعق طعام

والقشطة نص علبة اوقا ت استخدم قشطة الخفق اوالقشطة العادية

والمايونيز ملعقة ونص تكفي اوملعقة وحدة

على حسب كمية المكرونة اذا كيس علبة قشطة

ويمكنك استخدام مكعب ماجي خضار حسب الرغبة
وادا تحبي تحبي تضيفي حليب بودرة ملعقتين على الصلة البيضاء ممكن

والصلصة لاتخليها تطول على النارعلشان لانتشف حلاتها رطبه الذ



اتمنى تعجبكم
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة