صينية البطاطس المبشورة
بطاطس مسلوق
بصله
جزره
بقدونس
كزبره
دجاج مسلوق ومنتف
2 قشطه
4 ملاعق جبن سائل
نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي
لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون
احمصي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر
والحوائج الاخرى خخ.. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح
اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب
ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن
وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل
وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه
وتضيفي فوق العصاج ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه
وعقب تردين تبشرين البطاطس
وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه
وترشيها بالجبن المبشور
ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه
وتحمر من فوق
ونقدمها
مع خالص تحياتي