 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|||||||
| لذائــَذ الطبخَ نصائح غذائيه |وجبات سريعة | مشويات | مقبلات حلويات |فطائر | أطباق رئيسية | عصيرات وآيس كريم وغيره . |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
05-21-2011, 03:25 PM
|
|||
|
|||
|
المقادير 6 بيضات كوب سكر عادي ملعقتين شاي فانيليا كوب وربع طحين ملعقتين بيكينج باودر للتزيين شوكولاتة كاكاو كريم شانتيه مربي جوز هند مبشور كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر الطريقة : يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب ) بعد ذلك ينخل الطحين والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق نفرغ الخليط في القالب ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة 180 وعند وضع الكيكةيتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري حتي يبدأ لون الكيكةفي الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين وتترك حتي تبرد يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة ( استعمال الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فتستعمل فقط للزينة الخارجية ) مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض و بواسطة ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكةعلي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته بالهناااا والشفاااا التعديل الأخير تم بواسطة Just smile ; 05-21-2011 الساعة 03:29 PM 
|
|
#2
05-21-2011, 04:01 PM
|
||||
|
||||
|
والله شهيتينا
مرره خطيييييييره  ويلكم ويلكم تفضلوووا
|
|
#3
05-21-2011, 08:54 PM
|
||||
|
||||
|
يعطيك الصحة والعافية تسلم ايدك
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التركيب, الكيكة, اعداد, بالصور, خطوة, كيفية |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الاحلميْ ..{فرش + درس كيفية اضآفتها.. | مجنونة الشوق | حقَيبَة الَمصَممَ(فوتوشوب) | 55 | 01-26-2013 05:10 PM |
| واحد متأثر من المسلسلات التركية | Just smile | نكـــت وفـرفشه | 4 | 05-28-2011 03:12 PM |
| كيفية صناعة الشموع | دموع الشوق | قسم اليوتيوب  |
4 | 04-09-2011 04:39 PM |
كيفية اعداد الكيكة التركية بالصور خطوة خطوة
ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي 
