أهلآ وسهلآ  (( أفلح من صلى على محمد وآل محمد ))


العودة   منتدى صوت الرادود > .. •»|[₪ .. عـآلمـ آلآســرة .. ₪ ]|«• .. > لذائــَذ الطبخَ

لذائــَذ الطبخَ نصائح غذائيه |وجبات سريعة | مشويات | مقبلات حلويات |فطائر | أطباق رئيسية | عصيرات وآيس كريم وغيره .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 05-24-2010, 11:24 AM
حوريه انسيه... حوريه انسيه غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: في زحل
المشاركات: 6,396
معدل تقييم المستوى: 21
حوريه انسيه is on a distinguished road

اسماك الباسا الفيليه


هالسمكه تنباع بمطعم كنتاكي واذا مو مصدقيني روحو سوق شرق عند مطعم كنتاكي واقرو السمج من وين وبتلاقون انها سمجة الباسا ومن تايلند ولما سويت بحث بقوقل طلعت انها تتغذى على البكتيريا الضاره وتسبب اورام سرطانيه .. واسم الوجبه فيش زنجر .. ديرو بالكم اللهم بلغت اللهم فاشهد
للي بيشتروا سمك







عن لسان الراوي .. منقول




أنا شخصيا حدثت معي هذة القصة منذ حوالي 6 اشهرعندما تفاجأت بعرض لسمك الهامور فيليه في اسواق جيان بالخبر وبسعر احدى عشر ريال للمغلف يمكن كيلو بينما كنت اشتريه من المؤسسة السعودية للأسماك بثلاثة وعشرين ريال للكيلو وفيما انا أهم بالدفع عند الكاشير منتظرا دوري فاجاني شاب فلبيني يقف بعدي بالدور وقال انه ينصحني الا اشتري هذا الهامور لأنه ليس فيليه هامور رغم المكتوب على الظرف قلت كيف قال انظر تحت ورقة السعر سترى انها انتاج فيتنام وقد اخفو هذا الأمر بوضع ورقة السعر عليه عندما نزعت ورقة السعر تفاجأت وبدأت أصدقه فقلت وان يكن فيتنامي رغم غرابة الحركة ان يخفو الكلمة فقال ضع كلمة باسا في الغوغل وسترى ان هذا السمك يربى في برك ومجارير الصرف الصحي واشياء اخرى ثم يكفي انه ليس سمك هامور ابدا كفانا الله شر رغبات الاخرين

اسماك الباسا


أرجو انتباه الجميع الموضوع جدّي

خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة وهو موجود أيضا في مركز سلطان بالكويت






ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ اسماك الباسا الفيليه وحاولنا ان نلقى الضوء عليها وما هى هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى
انها لا شك قصة كفاح لمزارعى هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من تحفظى على أكل هذه الأسماك ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين فى اقتحام السواق بهذه الأسماك التى نافست جميع انواع الأسماك
ما سر هذه الأسماك






سمك الباسا

يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك الى اصرارهم على فعل شئ

احضر الفيتناميين خبراء فرنسيين أقاموا لهم اقفاص سمكية بسيطة ووضعوا بها اسماك الباسا وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ)
بواقى الأرز الزائد، بواقى أكل البيت الزائد حتى الفضلات والحيوانات الميتة (وهذا ما يقززنا منها) وتم انتاج الأسماك وعمل المزارعين وفتحت الأسواق وبدأت حالة من الازدهار



ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة وبدأت حالة الركود




فكر المزارعين وبدأوا فى فكرة تعبئة وتغليف الأسماك





قطعوا الرأس ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم
هذه اللي تباع على انها فيليه هامور



غزوا بها انحاء العالم


ونجحوا فى هذه الخطوة ..
ولن يقفوا عندها
هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصرىوالسعودي والكويتيوتباع فى كبرى السوبر ماركت، على فكرة سعر سمك الفليه هذا في أسواق بنده يباع بـ 10 ريال
على فكره هالاسماك منتشره عندنا وتباع في المطاعم على انها فيليه هامور وياغافلين لكم الله أرسل هذه الرسالة الى كل من تعرف لأن الأسماك مازالت منتشرة بالأسواق



رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
  #2  
قديم 01-25-2013, 04:20 AM
صفاء نور صفاء نور غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
الدولة: 19
المشاركات: 38
معدل تقييم المستوى: 0
صفاء نور is on a distinguished road

افتراضي


الله يعطيك العافيه
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الباسا, الفيليه, اسماك


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نسألكم الدعاء للرادود فؤاد الباشا سيهاتي. أخبار الرواديد والتغطيات واعلانات الحسينيات والمساجد 4 02-13-2011 10:19 PM
كليب مشترك بين الرادود حسين السيسي وفؤاد الباشا سيهاتي. المرئَيآت الإسلامَيةَ 3 02-01-2011 09:29 PM
قصيدة فؤاد الباشا - يبي يالأكبر - اللي تعرض على قناة 14 سيهاتي. المرئَيآت الإسلامَيةَ 6 12-15-2010 05:12 PM


All times are GMT +3.5. The time now is 03:06 PM.