facebook twitter \C7\E1\D1\C6\ED\D3\ED\C9 \C7\E1\CA\D3\CC\ED\E1 \C7\E1\CA\CD\DF\E3 \C7\CA\D5\E1

العودة   منتدى صوت الرادود > .. •»|[₪ .. عـآلمـ آلآســرة .. ₪ ]|«• .. > لذائــَذ الطبخَ

لذائــَذ الطبخَ نصائح غذائيه |وجبات سريعة | مشويات | مقبلات حلويات |فطائر | أطباق رئيسية | عصيرات وآيس كريم وغيره .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 07-05-2011, 02:15 AM
مملكة روحي... مملكة روحي غير متواجد حالياً
عضو مميز
 








Icon15 المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم حاب أشاركّم المتعة بالمطبخ الأيطالي ( الباستا الشهية)

:المتطلبات
كيس مكرونة 500 جرام
قطع (صدر) دجاج أو هوتدوج (نقانق) ـ
علبة قشطة قيمر
جبنة
تشدر علبة متوسطة 113 غرام + مايعادل حجمها من جبنة مزرولا
خضار منوعة : فلفل رومي + جزر + كوسا + فطر
قطعتين ماجي - كأسين ماء سآخن - معجون الطماطم - فلفل أسود
زعتر إيرجانو - زيت زيتون
ونبدأ ببعض الصور للمتطلبات




المكرونة ويمكن استخدام أشكال أخرى



صدور الدجاج نحتاج قطعتين



جبنة تشدر حجم 113 غرام او أي نوع لجبنة تشدر وأيضا مايعادل حجمها من جبنة المزرولا



نحتاج إلى معجون طماطم وقطعتين مكعبات ماجي



قشطة القيمر(علبة كاملة) والفراولة هذي بعد الأكل



وهذي صورة لزعتر اوريغانو يباع في السوبر ماركت

بسم الله نبدأ
الآن تقطع الخضار بأي شكل ينآسبك



تبشر او تفرم الأجبان كما في الشكل التالي



تـــسلق المكرونة على حدة





يقطع الدجاج بشكل صغير كما بالشكل ; عشان يستوي بسرعة اليوم
يمكن استخدام هوتدوج بدلاً من الدجاج



يؤتى بإناء كبير ويرش عليه زبدة أو زيت زيتون ... أنا استخدمت زيت الزيتون ولكن انصح بالزبدة



الآن نضع الدجاج ويُحرك





بعد مايستوي الدجاج يضاف اليه قطعتين الماجي ويرش اليه معجون الطماطم كما بالشكل ويحرك جيدا



بعدها بثواني تضاف جميع الخضار المقطعة الى خليط الدجاج وتحرك جيدا



بنفس الوقت تضاف البهارات .. الفلفل الأسود وتحرك جيد لمدة خمس دقائق
ويضاف الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة > أنصح به



بعد انتهاء الخمس دقائق أضف كأسين ماء ساخن وحرك جيداً لمدة دقيقة فقط







بعد ذلك أضف الآن المكرونة التي طبخناها سابقاً
أضفها الى الخليط وحركها جيدا



الآن أضف علبة قشطة القيمر وحركها جيد



واااو قربنا خلاص



بسرعة أضف خليط الأجبان إلى المحتوى وانتبه حركه جيداً وأضف قليل من الماء الساخن إن احتجت إلى ذلك



طبعا اضافة نص كأس ماء ساخن يساعد على تجانس الجبن مع المكرونة وليس ضروري لو كان لديك ماء كافي بالخليط







يفضل وضعها بصحن كبير وترش عليها من الزعتر الأمريكي إيرجانو وعليكم بالعافية



انا ما افضل اني ارش زعتر وكل واحد ومزااجه


أتمنى ينآل إعجابكم ولاتنسونا من دعواتكم

كل الحب والتقدير


منقووول لعيوونكم




رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-05-2011, 02:53 AM
Just smile... Just smile غير متواجد حالياً
عضو مميز
 






افتراضي

مشكوووره ع الوصفهـ

يسلمــــــــــــوو ...,




رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-05-2011, 05:24 AM
خديجة علي خديجة علي غير متواجد حالياً
عضو مميز
 







افتراضي

اموووووووووووووووت على الباستا
ودائما احب اسويها بالبيت
تسلمين حياتي على الوصفة






رد مع اقتباس
  #4  
قديم 07-05-2011, 02:43 PM
فاطمة نور فاطمة نور غير متواجد حالياً
عضو مميز
 







افتراضي

يسلمووووو

بالعافيه




رد مع اقتباس
  #5  
قديم 07-06-2011, 07:34 AM
مملكة روحي... مملكة روحي غير متواجد حالياً
عضو مميز
 








افتراضي

منوريني دائما يا الغلا..




رد مع اقتباس
  #6  
قديم 07-06-2011, 05:05 PM
A7la Jno0on A7la Jno0on غير متواجد حالياً
عضو مميز
 







افتراضي

يسلموووعلى الباستايعت هههههه




رد مع اقتباس
  #7  
قديم 07-07-2011, 12:35 AM
بنت السادة... بنت السادة غير متواجد حالياً
عضو مميز
 








افتراضي

روووووووووووووووووووووعة
ابيييي
ههههه
يسلموو يالغلا
اذا دقت براسي بسويها خخ




رد مع اقتباس
  #8  
قديم 07-11-2011, 09:01 AM
جرح المهدي جرح المهدي غير متواجد حالياً
عضو مميز
 






افتراضي

الله يعطيكم العافيه




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, الباستا, الشهية, الإيطالي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سكين المطبخ تذبح الفيتامينات بنت الشرقية لذائــَذ الطبخَ 3 08-18-2013 01:14 PM
كوكتيل اصفهاني من المطبخ الايراني حوريه انسيه لذائــَذ الطبخَ 8 07-08-2012 05:30 PM
صور طبخة الباستا ابو علي ال جعفر لذائــَذ الطبخَ 4 12-11-2010 04:20 PM
شاطئ أمالفي الإيطالي ! حوريه انسيه السيـاحــة والسفـر 2 10-03-2010 10:16 PM
سلطة الباستا بالخلطة العجيبه حوريه انسيه لذائــَذ الطبخَ 6 08-03-2010 12:20 AM


All times are GMT +3.5. The time now is 04:12 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
الحقوق محفوظه لمنتدى صوت الرادود

Security team

himodesign