|
احذروا تسخين الخبز!!
احذروا تسخين الخبز!! http://alfaris.net/up/68/alfaris_net_1305464236.jpg يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_ تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ... وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه.. لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز... خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقاتpolycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ... كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء .. ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه .. أما أفضلها فهو تسخين الخبز فوق اناء يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز . منقـ من أميلي ـووول تحياإأآتي لكم جميعاإأآ لؤلؤه ناااااااااادره |
يعطيكـ العافيه
ع التحذير والمعلومات الله لا يحرمنا من جديدكـ |
يعطيك الهي
الصحة والعافيه على الموضوع الجميل والرائع :1 (8): :oo5o.com (25): |
|
معلومات مفيدة شكرا لك
|
|
مشكوره اختي على المعلومات الجميل والقيمه |
شكراً ع المعلومه المفيده يعطيكِ الف عآفيهـ .. |
مشكور ع المعلومه
احنا بيتنا يعشق هذه الطريقه |
|
اشكرك من كل قلبي ع هاذي المعلومه
المفيده يعطك ربي الف عافيه |
| All times are GMT +3. The time now is 03:24 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
الحقوق محفوظه لمنتدى صوت الرادود