منتدى صوت الرادود - الشــآي وُالتــفــآح

أكد الباحثون أن الشاي والفاكـهة، وبخاصة التفـاح، مفيد جـدا لحماية الإنسان من الإصابة بأمراض انسداد الشرايين،
وهم يرجعون ذلك إلى أن الشاي والفاكهة يحتويان على مادة ((الفلافينويدز)) وهي مادة شمعية تعمل على تقليل
عملية تجلط الصفائح الدموية داخـــل الشراييش. كما أنما تعــد من المواد المانعة للأكســدة، وبالتالي فهي تحمي
الشرايين من التهتك. في الدراســة التي أجراهــا هؤلاء الباحثــون وجدوا بعد 15 عامــا من المتابعة أن الرجال الذين
يتناولون كميات كبيرة من ((الفلافينويدز)) يصابون بانســداد الشرايين بنسبــة أقــل 73% عن أولئك الذين يتناولون
كميات أقل من هذه المادة. يمدنا الشاي بما نسبته 70% من الفلافينويدز في حين أن التفاح يقدملنا 10% من هذه
المادة.