|
البيتزا على الطريقة الأمريكية من مطبخ شجاعة
مدخل كل الاهل والاصحاب تجمعوا حولي وجوا يهنوني بعيدميلادي واحلى كلمة قالوا لي كل عام وانتي بخيرياوردة يأعزاحبابي صباح الوردوالمحمدي والريحان واخيرا راح انزل لكم اطباقي المتواضعة من مطبخي البسيط بعد يومين من التعب والطبخ وتمت العزيمة بحمدلله والكل عجبة الاكل الطبق الأول البيتزا على الطريقة الأمريكية مجربة ومضمونة تتميز العجينة بطعم مميز وخفة في الطعم مقاديرالعجينة: كأس وثلث ماء دافئ ملعقة مليانة خميرة 3 _4 كأسات طحين ملعقتين زيت زيتون ملعقتين صغارملح الحشوة: صلصة البيتزا وطبعا جاهزة لحم مفروم أودجاج جبن موزرايلا فلفل رومي مقطع زيتون اسود واخضر فطر(مشروم) طماطم مقطعة مكعبات بصل حسب الرغبة وللتحشية الاطراف: جبن شيدركرافت وجبن موزاريلا للتزيين : سمسم الطريقة: 1/تذوب الخميرة في ماءدافئ نخليها خمس دقائق 2/ نضيف كأس طحين مع ملعقتين زيت الزيتون وياكأس ماءدافئ مع الملح طريقة العجن: 1/نضيف الطحين حتى تتماسك 2/نعجنها لمدة 10 دقائق ونضعها في صينية مدهونة زيت 3/نغطيها لمدة ساعتين http://www.gulfup.com/file3/12762406421.jpg 4/نحورها ونضربها ونقسمها الى ثلاث كور ونخليها 3 دقائق 5/ نجهزها ونحشي الاطراف بالجبن وندهنها بحليب سائل وننثرفوقها سمسم ونضع فوقها الصلصة وباقي المكونات وآخرشي جبن الموزاريلا 6/نشغل الفرن على درجة حرارة 450 لمدة 18-20 دقيقة وتجهزوتقدم وتؤكل http://www.gulfup.com/file3/12762387129.jpg جربوها مضمونة ولاتنسوني لاني اتعبت واني انزل الصور نسألكم الدعاء مخرج يافرحتي بتجمع احبابي واهلي حولي واشكر من كل لبى دعواتي |
ياعلي شكلها شهي امووووووت في البيتزا
تسلم ايدك اختي شجوووعه |
اولاً عيد ميلاد سعيد اختي شجاعة حيدرة العمر كله يارب
اكيد طعمها لذيذ مثل شكلها الف تحية والف سلام |
يب صصج كووـول عـآـأـآم وـإنتي بخيــر ,,
والبيتزـآـآ شكللهـآـآ مـــآـآيممزززـزـزـززح يـآـآه شقــد ـأحب البيتزــآـآ عليييييييييييييكم بألف مليووـوون ترليووـون عـآـآفيـــــــــــــــــــــــــــــه |
شاكرة تواجدكم العطرحبايب
|
لا لا مش معقووووـــؤل
والله انك فنااانه احسن وحده تعرف تطبخ بالعلم اممم بيتزا يافرحتي لازم يوووم انعزم عليها توووكفين وكل سنه وانتي بالف خير يابعدي تسلممين وننتظر باقي طبخاتك الحلوة |
ملاحظة الجبن المبشووور قليل مو ؟؟
انا احب كثير لما بتسووين لي كثري منه^^اقول ورى ماتطسين :1 (21): |
وـآآآآآآآآآآآآآآآآآو ابي ابي اموووت في البيتزا يسسلموو ع الطرريقه وراح اجربهآـآآ يسسلموو يآــآآذووق ع المجوود ويعطييك الف الف عآــآآفيه في انتظار روعة جديدك مووفقه |
| All times are GMT +3. The time now is 08:37 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
الحقوق محفوظه لمنتدى صوت الرادود