منتدى صوت الرادود - كرات البطاطس بالباشميل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0ff41aecdd.jpg

كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^

الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة
http://public.bay.livefilestore.com/...krT4NWSw/2.jpg

ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق

http://public.bay.livefilestore.com/...t0fgVXSw/3.jpg

ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
http://public.bay.livefilestore.com/...6WRBRYXA/4.jpg

بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية

http://public.bay.livefilestore.com/...pR7op8_w/8.jpg

ثم نوزع فوقه الدجاج

http://public.bay.livefilestore.com/...xWlgJX2g/9.jpg

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور

http://public.bay.livefilestore.com/...aXK-PTig/6.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...Zt1G3zg/11.jpg
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ثم تصب فوق كرات البطاطس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5fac2e074a.jpg
ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a641406a46.jpg

وهذا شكلها النهائي,,

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e3c238984b.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7ac8441368.jpg

m :1 (51): k