منتدى صوت الرادود - لفائف فيليه السمك بالخضار المقليه

اولا نحتاج الى فيليه سمك وبهارات وخضار مقليه
الطريقه:

اططب على الفيليه الى ان يسير رقيق

مثل مبين بالصوره

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...dd7d859c9d.jpg

تقطع الخضار شرا ئح وتقلى واجهز البهارات وهي كمون

بهار مشكل بابريكا ودبس رمان اورقانو وملح

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...09145160b6.jpg

ابهر الفيليه با لبهارات واضع عليها اعواد البطاطس

والكوسه والجزر والفها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...37736a35bb.jpg

الفها واثبتها باعواد

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...15f166cf7f.jpg

اجهز زيت زيتون مع ملعقتين زبده

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e8ac67d3db.jpg

اقلي لفات السمك على نار هادئه مع التقليب

حتى تستوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cb5ae91868.jpg

في نفس الزيت اقلي ثوم وكزبره مفرومه ورشيه عالوش
(طبعا هذا الاضافه حسب الرغبه لان بالحالتين لذيذ)

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...98792d0192.jpg

وهنا شكلها بعد القلي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4a5c7f16ba.jpg

وهنا بعد ماقطعتها وشوفي الخضار فيها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7bb51b64cb.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9bc3b49d06.jpg

زوووم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b0e8ff66e2.jpg

زوووووووووم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e58c143213.jpg

عوافي ع قلبوكم