منتدى صوت الرادود - قيمات الجالكسي بالصوررررر

http://www.afra7.net/vb/images/smilies/f4.gif

المقادير التي توضع في الخلاط :

1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.

طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه
ونعجنهم حتى تتماسك , ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نصف ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها

http://zffat.com/up/upfiles/D1i80745.jpg

بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره

http://zffat.com/up/upfiles/nAF80745.jpg

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...

http://zffat.com/up/upfiles/sU780745.jpg

ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...

http://zffat.com/up/upfiles/rn380745.jpg

صحة وهنآء على قلوبكم

http://zffat.com/up/upfiles/Ngb80880.jpg

تراها طعمممممة ^_^
جربوهاوشوفوا ^_~