منتدى صوت الرادود - اطباق لذيذة يم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم طريقة عمل اطبخات لذيذة

نبدأ:

اصابع الموزريلا

http://alsary.com/vb/imgcache/2/92025alsh3er.gif

الطريقة

1- نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا ..
2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم ..
3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود ..
4- ثم نغمس الاصابع في البقسماط ،، ونتوصى في التغميس زين ..
5- تقلي الاصابع في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنه

............................

الشوربة البيضاء بالفطر http://alsary.com/vb/imgcache/2/92031alsh3er.gif

الطريقة

في الخلآط (( 2 ملعقه الحليب +حبه ماجي + ملعقه دقيق + 2كآس مويه بآرده )) ..
2 - ثم نحطهم بالقدر ونولع عليهم ونحركهم ، ثم نضيف له كأس موية الثاني ويكون حآر ..
3- نقصّر عليه ونخليه يطبخ ..
4- آخر شي نضيف الفطر ( الكميه حسب الرغبه ) ونحركه ........................

تشيز كيك الجبن البارد يم
http://alsary.com/vb/imgcache/2/92034alsh3er.gif

الطريقة

نطحن باكيت بسكوت شاي ونخلط معاه اصبع زبده سايحه و2 ملعقة قشطه ..
2- نصف البسكوت في قاع اوراق البلاسيه في صينيه الكب كيك ..
3- نخلط في الخلاط ::
(( قشطه + 2 باكيت دريم ويب + فنجان حليب سايل + 4 ملاعق سكر + 8 حبات جبنة كيري ))

4- نضيف كريمه التشيز على البسكوت وتغطى بقطعه من الاوريو وتترك بالثلاجه حتى تجمد ..

_ ممكن عمل التشيز كيك قبل بيوم ..

...........................

:: حلى الكاسات

http://alsary.com/vb/imgcache/2/92036alsh3er.gif

الطريقة

يخلط (( 2 ظرف دريم ويب + ثلاثة أربآع الكأس حليب بودره )) بخلاط الكيك ثم اذا غلظ نضيف علبة قشطة ..
2- نقسم الخليط الى 3 أقسآم :
- قسم نخلط معه ملعقتين شوكولآته بودرة ..
- قسم نخلطه ظرف كريم كرآميل ..
- قسم نجعله سادة .
3- نجهّز الكآسآت الصغيرة ونضع في قآع كل منهآ شريحة كيك سويس رول صغار (يقطّع شرائح مُستديرة)..
4- نحضر القمع ويملا بالخليط الأصفر ثم يعصر على هيئة طبقآت في كل كأس .
5- نفعل مثل ذلك بالخليط البني ، ثم الأبيض بحيث تتشكّل عندنآ 3 طبقآت .
6- تجمّل بالفستق أو الشوكولآته أو البسكويت الهش المُكسّر .
7- يُغرس في كل كأس ، عود شوكولآته ، وتقدّم بعد تبريدهآ ..

......................................

كيكة خطيرة

الطريقة

*في الخلاط نضع ظرف دريم ويب+2 علبة قشطه+ظرف واحد كريم كراميل
*نجيب كاسات بلاستيك الي استعمال مره وحده وترمى الي لونها بني غامق وتكون صغيره ونضع فيها
شريحة سويسرول امريكانا بالفانيلا
*نقسم الخليط الموجود بالخلاط الى قسمين القسم الاول نبدأ نضع منه فوق الكيك
في وسط الكاسات وهذي الطبقه الثانيه
*الطبقه الثالثه نصب عليه قليل من شوكولاته هيرشي السائله
*الطبقه الرابعه ناخذ القسم الثاني من الخليط ونضع عليه 2 باونتي+ملعقه شوكولاته
ونخلطهم جيدا ثم نضعهم على الشوكولاته السائله
*الطبقه الخامسه نطحن بسكويت اوريو الاسود ونغطي به سطح الحلا تماما
ثم نأتي بورقتين نعناع نظيف وطازج ونضعه كنبته وشتله في الكاسات .

-----------------
الطبقة الأولى
كيك شوكولاته
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري* علبة قشطة* كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة :
3 جالكسي سادة* نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الصينيه واضغطي عليه باليد حتى يتماسك
اخلطي مقادير الطبقه الثانيه
وصبي المزيج فوق طبقة الكيك
ذوبي الجالكسي في حمام مائي واذا ذاب ضيفي القشطة وامزجي جيداً
صبي خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك
ثم قطعيه بعلبة البكنج باودر

http://photos2.azyya.com/store/uploa...a8c5f1a336.jpg

.......................................

وبس ارجوان تعجبكم :1 (42):