[أنينـ الروح]

بسم الله الرحمن الرحيم
كيكة الزبادي
المقادير :
علبة زبادي
3 بيض
ملعقة كبيرة BB
وتقيسين بعلبة الزبادي :
علبة سكر
علبة زيت
2 علبة طحين
الطريقة :
تضعين السكر والبيض في الخلاط وتخلطينهم جيداَ مدة 5 دقايق ..
ثم تضعين جميع المقادير ما عدا الطحين وتخلطينهم جيدا ثم تضعين الطحين تدريجيا حتى يتجانس
ثم ادهني الصينية بالزيت وضعي الخليط ودخليها الفرن تقريبا نصف ساعة على نار هادئة ثم اختبريها بمنقاش وحمريها من فوق
أما الخلطة حطي اللي يعجبك أنا حطيت ( نستله وقشطة وجبن ) وزينتها بالهرشي
وبالعافية