مساء الخير
اخباركم
طبعا من زمان مانزلت طبخة
وكنت مترددة احطها وقررت انزلها لكم
سويت البروستد الروبيان صارلي فترة ماعملتة
بس ماصارعدل
احس من قبل احسن لان دي الطريقة السريعة راح انزل اليكم الطريقة الثانية قريبا
راح نتبدي بالمقادير:
كيلوروبيان
ليمون
خل
ثوم
فلفل اسود
بهارات مشكلة
كمون
ملح
بهارات تابل للبروستد
الطريقة
ننظف الروبيان وازالة الخيط منه
نتبل الروبيان بالملح والليمون والخل والثوم والبهارات
ونخلطة ونضعة بوعاء ويترك بالثلاجة لمدة ساعتين اواكثر
علشان يتبل ويتخمر عدل
يطلع من الثلاجة
ونغطية وندحرجة بالبهارات التابل الخاصة للتبيلة الروبيان والدجاج
وبعدين نضعة في مقلاة فية زيت
ويقدماتمنى ينال اعجباكم