[ĝαℓαẍŷ...]

آلبطآطِسْ آلمحمرة بآلزعترْ /



الطريـقه :



1- تقطع البطآطس وتسلق
2- تقلّب بالزعتر
3- تدخّل للفرن حتى يتحمّر قليلاً ~


آلخُضآر آلمشويّة /



الطريـقه :


1- نقطع الخضار المشكله حلقات

2- نضع الخضار في قدر البخار لمده ربع ساعه فقط نص استواء
3- نضع الخضار في صينيه الفرن ويصب عليه زيت زيتون وترش بالبهارات الايطاليه والريحان والملح
4- تدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم ساخنه ومقرمشه


* هذا الطبق جداً صحي وينفع للدايت / يقدم مع الارز الابيض ~