[شجاعة حيدرة...]

دخلت المطبخ وقمت اصور اليكم طريقة البخاري
اتمنى يعجبكم

المقادير


ثلاث دجاجة مقطعة ارباع


و3بصلات كبيرة
و6 حباب طماطم
وفليفلة
و6 حبات جزر مبشور
6 كاسات رز
زيت
بهارات مطحونة(فلفل اسود_كاري_فلفل مشكل _هيل مطحون_ قرفة -فلفل احمر _ملح_ ليمون اسودمطحون_ كمون )
بهارات صحيحة حب (هيل _مسمار(قرنفل ) _هيل _ دراسين_فلفل اسود حبات )


الطريقة



نخلط البصل والطماط والفليفلة بالخلاط حتى يتكون لدينا خلطة ونضعها بقدر ونقلب حتى ينشف الماي

صورة الجزرالمبشور