ايس كريم بالفواكة

[السـ جرح عيوني ــهر•._.•...]

ايس كريم بالفواكة
المقادير

المقادير

كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة التحضير

الطريقة

يغلي الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان

وده الشكل النهائى

[غلآ ابوهاا]

يسلموو ع الطريقه والمقادير

[ملآك]

شهيت]] ــيني مــررهـ
تسلمي ع الطررح ..}

[السـ جرح عيوني ــهر•._.•...]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلآ ابوهاا

يسلموو ع الطريقه والمقادير

يـ سلمش ربي

[السـ جرح عيوني ــهر•._.•...]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملآك

شهيت]] ــيني مــررهـ
تسلمي ع الطررح ..}

يـ سلمش ربي

[مجنونة الشوق...]

يسسلموؤؤ سهورهـ

=)

[السـ جرح عيوني ــهر•._.•...]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنونة الشوق

يسسلموؤؤ سهورهـ

=)

يـ سلمش ربي
لآعدمنا تواجدش يالغلا