فوائد شرب القهوة لانقاص الوزن

[حسين رزق]

تحتوي القهوة ككل على فوائد أكثر لجسمك من الكافيين نفسه.

تحتوي حبوب القهوة على العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية والمكونات النشطة التي تجتمع معًا ، مما يساعد على جعل القهوة طعامًا قويًا بشكل طبيعي. أهم 2 من هذه المكونات النشطة تشمل:

الكافيين - مكون يحفز الجهاز العصبي ويزيد من اليقظة والطاقة. يمكن أن يساعدك الكافيين على إنقاص الوزن عن طريق زيادة طاقتك في صالة الألعاب الرياضية وزيادة معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية.

حمض الكلوروجينيك - مركب القهوة المسؤول عن إنقاص الوزن عن طريق تقليل امتصاص الكربوهيدرات في مجرى الدم.

قد تؤخر القهوة امتصاص الكربوهيدرات
تشير الدراسات إلى أن حمض الكلوروجينيك المضاد للأكسدة الموجود في الكافيين يمكن أن يساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل امتصاص الكربوهيدرات بعد تناول الطعام [3] . عند القيام بذلك ، ينتج جسمك كمية أقل من الأنسولين ويخزن كمية أقل من الجلوكوز على شكل دهون.

تظهر التجارب السريرية كيف زادت القهوة الغنية بحمض الكلوروجينيك من فقدان الوزن وساعدت في حرق الدهون أثناء النوم [4].

والشيء العظيم هو أن هذا يشمل القهوة منزوعة الكافيين مما يجعلها مثالية لأولئك الذين قد يكون لديهم حساسية تجاه الكافيين أو لا يرغبون في المخاطر الصحية المرتبطة بتناول القهوة بكميات كبيرة من الكافيين.

يمكن للقهوة أن تحشد الدهون وتعزز عملية الأيض
يزيد الكافيين الموجود في فنجان قهوتك من مستويات هرمون الأدرينالين ، الذي يرسل إشارات للخلايا الدهنية لتكسير الدهون للحصول على الطاقة [5] .

في هذه المرحلة ، يقوم جسمك بتفكيك الدهون الجاهزة لاستخدامها للحصول على الطاقة أثناء التدريب أو خلق عجز في السعرات الحرارية (تناول سعرات حرارية أقل مما تحرق).

من خلال زيادة حرق الدهون ، تساعد القهوة أيضًا على زيادة معدل الأيض.

ربما تكون متسامحًا مع الكافيين ، لكن القهوة لا تزال تساعدك على إنقاص الوزن
من خلال الاستهلاك المنتظم للقهوة / الشاي ، يصبح الناس أكثر حساسية تجاه ركلة الكافيين.

ومع ذلك ، في حين أنك ربما تكون أكثر تحملاً للكافيين ، إلا أن جسمك قد يستجيب لحمض الكلوروجينيك المضاد للأكسدة. في دراسة وجد أن الذين يشربون القهوة بانتظام يعانون من التهاب ومستويات أديبونيكتين أقل من الذين يشربون القهوة بشكل منتظم [ 6] .

Adiponectin هو هرمون بروتيني يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز ويساعد على تكسير الأحماض الدهنية. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن / السمنة عادة ما يكون لديهم مستويات أقل من هذا الهرمون. قد يساعد شرب القهوة (خاصة القهوة السوداء مطروحًا منها السكر) في زيادة مستويات الأديبونيكتين وتقليل احتمالية تخزين الجلوكوز على شكل دهون.

ملخص
يمكن أن تساعدك القهوة على إنقاص الوزن وحرق دهون البطن غير المرغوب فيها. لكن إما أن تلتزم بها أو لا تلتزم بها ، وهي ليست الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن.

ينشط الكافيين الموجود في القهوة في مساعدتك على حرق السعرات الحرارية عن طريق رفع مستوى توليد الحرارة في الجسم وزيادة اليقظة والطاقة لاستخدامها أثناء التدريبات.

بالنسبة لمن يشرب القهوة بانتظام ، أو إذا كان بإمكانك البدء في جعلها عادة ، فإن القهوة توفر حلاً فعالاً للاندماج مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وبرنامج تمارين صارم للمساعدة في تقليل الالتهاب وزيادة اليقظة ومساعدتك على إنقاص الوزن.