أهلآ وسهلآ  (( أفلح من صلى على محمد وآل محمد ))


العودة   منتدى صوت الرادود > .. •»|[₪ .. عـآلمـ آلآســرة .. ₪ ]|«• .. > لذائــَذ الطبخَ

لذائــَذ الطبخَ نصائح غذائيه |وجبات سريعة | مشويات | مقبلات حلويات |فطائر | أطباق رئيسية | عصيرات وآيس كريم وغيره .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 11-21-2011, 01:44 AM
أمنيات أمنيات غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: الاحساء
المشاركات: 635
معدل تقييم المستوى: 14
أمنيات is on a distinguished road

افتراضي أفخاذ الدجاج



افخــــاذ الدجـــاج
المقادير
مقادير العجينة

ثلاثة كاسات طحين
بيضة
ملعقتان حليب
فنجال سكر مطحون
ثلاثة ارباع الكاس زيت وماء
ذرة ملح
نصف ملعقة بكنج بودر
مقادير الحشو
دجاج مسلوق ومقطع صغير
بصل
فلفل اخضر مقطع صغير
جزر
فاصوليا مقطع صغير
شبنت مفروم
الطريقة
الطريقة للعجينة

تخلط البيض و الزيت والسكر والحليب والماء مع بعض ثم نضيف الطحين والبكنج وتعجن جيدا
وتكون عجينه صالحه للفرد وتترك لمدة نصف ساعة
طريقة الحشوة
1-يحمر البصل والجزر والفاصوليا حتى ينضج ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح
ثم الفلفل والشبنت ويقلب ويضاف ملعقة جبن
الطريقة
نفرد العجين ونقطعه مربعات ونحضر بطاطس مقشر ومقطع أصابع نضع على زاوية كل
مربع إصبع بطاطس ونضع الحشوة بالوسط ونبد نلف العجينه على بعض بحيث تكون على شكل فخذ دجاجه وهكذا حتى تنتهي العجينه ثم نضعها في البيض و يوضع مع البيض قليل من الفانيلا ثم بالبقسماط مخلوط معه حبتان توست مطحون حتى يعطيها شكل وطعم لذيذ وطري ثم نقليها بالزيت

رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
  #2  
قديم 11-21-2011, 02:20 PM
الصورة الرمزية شمع الامل
شمع الامل... شمع الامل غير متواجد حالياً
VIB
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: عالمي الخاص
العمر: 33
المشاركات: 3,728
معدل تقييم المستوى: 21
شمع الامل is a jewel in the roughشمع الامل is a jewel in the roughشمع الامل is a jewel in the roughشمع الامل is a jewel in the rough

افتراضي


يعطيك ربي الف عاااااااافية
على الطبخه الحلوه الطعم شكلو جونان
تسل ايدياااتك موفقين
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
  #3  
قديم 11-21-2011, 03:15 PM
ماروكو... ماروكو غير متواجد حالياً
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: .
المشاركات: 4,916
معدل تقييم المستوى: 20
ماروكو has a spectacular aura aboutماروكو has a spectacular aura about

افتراضي


تسلم الايادي

اختي الكريمة

تحياتي أختك ...... ماروكو
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
  #4  
قديم 11-21-2011, 07:42 PM
عطر المحبه عطر المحبه غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: 29
المشاركات: 192
معدل تقييم المستوى: 14
عطر المحبه is on a distinguished road

افتراضي


اللهم صل على محمد وآل محمد
الله يعطيك العافيه على هالوصفه الجنان
ربي يسلم هالانامل الولائيه التي تجود بعطاؤتها السخيه
ربي يحقق لك جميع الاماني بحق محمد والآلي
نترقب الدر المنثور من ابداعك المبهور
لك مني ارق تحيه
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أفخاذ, الدجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رغايف الدجاج أمنيات لذائــَذ الطبخَ 6 11-18-2011 12:29 AM
إلبسوا ثوب الحداد حوريه انسيه شعراء أهل البيت 6 05-26-2011 11:36 AM
لفائف الدجاج حوريه انسيه لذائــَذ الطبخَ 5 05-26-2011 02:48 AM
كاساديا الدجاج حوريه انسيه لذائــَذ الطبخَ 3 03-15-2011 11:48 PM


All times are GMT +3.5. The time now is 11:52 AM.