ليِلُ الشِتآءْ طَويّلَ وَ البرّد | قآسِيّ ..

[همسهـ آحســآآس]

..








{ البف بآستريّ بشكل آخـر ..؛/



خذي كل قطعة من البآف بآستري


وأقطعيهآ بشكل طولي إلى ثمآن قطع


ثمـ أمسكي طرف كل وآحده بيدآكِ الإثنتآن


وأبدأي اللف بشكل عكسي لليدين


ضعيهآ بالفرن لثوآني قليله


بمآ أنهآ ستكون رقيقه فهي سريعة الحرقآن


لذآ دعيهآ فقط تصفر وأخرجيهآ ..


رشي فوقهآ الحليب المُكثف المحلى وَ الهرشي

وأنثري القليل من القرفة المطحونه عليهآ ليسكبهآ لذة كلذة السينآبون ..