فطيرة الدجاج بالجبن لذيذة ... صور طبعا من مطبخ توتا مصر‎

[درر]

كوب ونص طحين

ملعقتين حليب بودرة


ملعقتين كسترد

ملعقة خميرة

ملعقتين سكر

نص ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زيت

ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن







نضع جميع المقادير الجافة سويا

حشوة الدجاج ( 2 صدر دجاج مقطع صغير_و2 جزر مبشور_ا

فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة_1 بصلة مقطعة مربعات

صغيرة_زيت_ملح_بهارات)


نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق

ونضع الدجاج ونقلبه خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات

نشوحه حتى يستوي(زي الدجاج الصيني وإذا إحتاج ماء نضع

عليه قليل فقط)






هنا أصب الماء والزيت




أعجنها عدل وأخليها ترتاح





العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعة





أقسم العجينة نصين
وأكورها كل وحدة لحالها






أحط العجين في الصينية
وأدهنها بالجبن السائل





أضع حشوة الدجاج





أحط جبن الموزاريلا
وبعدين أحط العجينه المكورة الأخرى عليها





أدهن الوجه بالبيض





نرش سمسم على الوجه





بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة

لميييييييييييييين اول قطعة

[سيهاتي....]

والله درر

اسم على مسمى

ابداااااع مررره الطريقه حلوووووه

[بنت السادة...]

يسلمووووووووو
ختيرة

[درر]

بسم الله الرحمن الرحيم

اشكركم على مروركم صفحتي

ربي يعطيكم الف عافيه

[الشوق...]

اللهم صل على محمد وال محمد

جزاكم الله كل خير

ووفقكم لما يحب ويرضى

سلمت الايادي

شموسه

[انين الشوق]

مشكورررررره

[ملاك روحي]